В советские времена было такое понятие – «достать, доставать». Не в том смысле, в каком его употребляют нынешние поколения: либо мотать кому-нибудь нервы, либо по прямому смыслу - из напмена Нет, достать – значило приобрести с невероятными трудностями, через знакомых продавцов, из-за границы, в обмен на услугу и . п. Если никаких «блатных» способов доставания не было, ждали, когда дефицит «выкинут» (т. е. выложат) в магазине. Признаком «выкидывания» были длиннющие очереди, в которые сначала становились, а потом уже интересовались, что именно продают.
Сегодня «доставать» ничего не надо: любой товар есть в свободном доступе, только деньги плати.
Bana ba rona ba ke ke ba hlola ba makatsoa ke limenyemenye tse sa tloaelehang. Empa re hopola hore na ho ne ho le joang, 'me litholoana tse hanetsoeng, tseo e kileng ea e-ba tse sa tloaelehang li ratoa ho rona ho fihlela kajeno ...
Pea e tala. Ke e amahanya ka matla le mokete oa Selemo se Secha. Likhoeli tse 'maloa pele ho letsatsi la X, mona le mane mabenkeleng ba ile ba qala ho "lahlela" linkho tse lakatsehang. Lapeng, batsoali ba bona ba ne ba ba pata sebakeng se hōle. Lierekisi tsena li ile tsa ea Olivier feela, ha ho motho ea li jang ka likhaba ...
Kajeno 'na ka bonna ke e ja ka makotikoti. Seo a neng a se labalabela bongoaneng, o ntse a ratoa. Ka lehlohonolo, li-counters li tletse lierekisi tse ntle tsa mefuta e sa tšoaneng.
Li-sprats ka oli. Oh, monko o monate oo wa mosi, mekokotlo eo ya ditlhapi e nonneng, e boreledi!
Na u ne u tseba hore Baltic sprat ke lebitso la tlhapi? Qalong, lijo tsa makotikoting tse nkhang hamonate li ne li etsoa ka eona. Hamorao, Caspian sprat, Baltic herring, herring e nyenyane le litlhapi tse ling tse nyenyane tse tsuba ntle le ts'ebetso ea pele ebe li bolokiloe ka oli li ne li boetse li bitsoa sprats. Pitsa ea Riga sprat e ne e le theko e boima, 1 ruble 80 kopecks (kotlolo ea kilka ka tamati - 35 kopecks). Li-Sprats e ne e le tšobotsi ea bohlokoa ea tafole ea mokete lelapeng lefe kapa lefe la Soviet.
Ka la 4 Phuptjane, 2015, ho ile ha qalisoa “thibelo ea nakoana ea ho reka thepa e tsoang Latvia le Estonia” ka nakoana. Likamoreng tsa rona - li-sprats tse tsoang Veliky Novgorod, sebakeng sa Pskov, Ryazan ...
Kajeno hangata li etsoa ka ho boloka litlhapi ka oli ka ho eketsoa ha "mosi oa metsi".
"Tse seng kae ka har'a tamati." Эти консервы начали производить в середине 50-х годов прошлого века в Керчи, дегустировал новинку лично Никита Сергеевич Хрупевич. Рецепт ее был прост: рыба, вода, томатная паста, соль, сахар, подсолнечное масло, уксусная кислота и перец. Цена кильки, в отличие от дорогих шпрот, была низкой, прилавков она никогда не исчезала и была любимейшей студенческой он на никогда не исчезала
И сегодня «Килька в томате» пользуется спросом. Вот только нынче никто точно не знает, что обнаружится внутри банки…
Сыр плавленый «Дружба». Еще один поистине народный продукт. Рецепт плавленого сыра разработали в СССР в 1960 году. Разумеется, его изготавливали строго по ГОСТу, нормы которого предписывали использование сыров только высшей пробы, лучше использование сыров только высшей пробы, лучше использование сыров только высшей пробы, лучше использование сыров только высшей пробы, лучше использование пробы, Приправы – исключительно натуральные. Никаких веществ, угнетающих рост микроорганизмов в продукте, и прочих вредностей в сыре не было.
Плавленый сырок «Дружба» – вот он, в любом магазине. Загустители, эмульгаторы, усилители, ароматизаторы – как в почти любом современном продукте…
Tushenka. Monna oa Lefora Nicolas François Apper o ile a tla le khopolo ea ho pheha nama ka makotikoti, eo a ileng a leboha Napoleon ka boeena ka eona. Naheng ea Russia, nama ea makotikoting e ile ea hlaha qetellong ea lekholo la boXNUMX la lilemo.
USSR, li-canneries li ne li sebetsa hantle, 'me sechu e ne e le sejo se tloaelehileng tafoleng ea lelapa le li-canteens. Pasta e nang le sechu - e potlakile, e monate, e khotsofatsa, bohle ba e rata!
Kajeno, che, che, e, 'me u tla emisa ka pel'a betere ea makotikoti, moleko o moholo haholo oa ho reka nama e lokiselitsoeng. Empa ha se seo, ho hang ...
Litapole tsa litapole. Le hoja li qapiloe lilemong tse 150 tse fetileng, li ile tsa hlaha USSR feela ka 1963 'me li bitsoa "litapole tsa crispy tsa Moscow ka lilae", li ile tsa hlahisoa Moscow, khoebong ea "Mospishchekombinat No. 1". E ne e le e 'ngoe ea limenyemenye tse monate ka ho fetisisa, e le liphutheloana tse ngata tse tsoang motse-moholo e le mpho. Lapeng, re ile ra etsa litapole tse halikiloeng ka botebo, re leka ho pheta yummy ea Moscow.
Li-chips tsa kajeno li rarahane haholo ka ho hlophisoa: li-flakes tsa litapole, starch, li-flavor enhancers, li-advanced monko le lisebelisoa tse ling tse kotsi. Empa monate!
Kofi ea hang-hang. Его начали производить на заводе пищевых концентратов в Днепропетровске, а затем и во Львове. Казалось бы, напиток, нерентабельный для советской экономики: кофе в СССР сроду не рос, зерна надо было закупать за границе за границе. Однако в 1972 году вышел Указ «О мерах по усилению борьбы против пьянства и алкоголизма», который ограничил время продажи 11 д. Так вот, кофе был призван отвлечь граждан от спиртного! Конечно, нового напитка появились свои поклонники: не надо молоть зерна, варить, залил кипятком – и готово.
Lilemong tsa bo-80, 'maraka oa Soviet o ne o tletse likhohola ka li-surrogates tsa Latin America (tse kang kofi e tsoang lierekisi) ka theko ea kofi ea tlhaho. Liphutheloana tseo li ne li ngotsoe ka Sepanishe kapa Sepotoketsi li sa fetoleloa. ’Me batho ba Masoviet, ba neng ba tloaetse ho rorisa ntho e ’ngoe le e ’ngoe “eseng ea rōna,” ba ile ba phamola batšehetsi ba bang ba neng ba batla haholo, ba lumela hore ena e ne e le kofi ea “sebele”.
Empa batho ba ratang kofi ba ne ba tseba hore ho phaella ho Seukraine, ho na le hang-hang e tsoang linaheng tse ling (eo ka nako eo e neng e le Maindia) - "e ntšoa", e lefshoa, ebe e sebelisoa e le mofuta oa chelete ha ho lefella litšebeletso, e le mpho e theko e boima. motho ea "nepahetseng", e le karolo ea botumo bo botle ho baeti ba ratehang.
В сегодняшнем растворимом кофе, как говорится, можно найти всю таблицу Менделеева. Тем не менее поклонников быстрого напитка с кофейным запахом это не смущает.
Краснодарский чай. Krasnodar Territory e ile ea e-ba sebaka sa boraro sa USSR (ka mor'a Georgia le Azerbaijan), moo tee e neng e lengoa le ho hlahisoa ho tloha ka 1936. Boemo ba leholimo mona bo futhumetse ebile bo le mongobo - bo nepahetse bakeng sa semela sa tee.
Tee ea Krasnodar e ne e khetholloa ka monko o monate le tatso e monate. Empa ho ne ho se bonolo ho boloka thepa ena: ho phuthela ho sa nepahalang le ho fana ka thepa ho ka senya boleng ba tee. Leha ho le joalo, tee e tsoang Krasnodar Territory e ne e bile e romelloa kantle ho naha ka nako e le 'ngoe. Pakete ea tee ea premium ea Krasnodar e ne e nkuoa e le mpho e ntle.
Kajeno ho na le bahlahisi ba 'maloa ba libaka sebakeng sa Krasnodar Territory, ba hlahisang "tea ea Krasnodar" - e ntšo le e tala, ka bobeli ka har'a lipakete le liphutheloana. Theko e tlaase - e nang le litlolo tsa maiketsetso (bergamot, mint, thyme, lime), e theko e boima - e nang le makhasi a tlhaho a litlama tse monko o monate.
Lebese le felletseng la condensed. Lijo tse monate tse ratoang ke bana ba Soviet ka 80s. Ke hopola kamoo ngoan'eso e monyenyane, a hlabang ka thabo, a jang lebese le khutsitsoeng ka khaba e boima, ha a khona ho "e fumana" ... ke ne ke sa tsotelle sehlahisoa sena.
Mehleng ea Soviet, lebese le khutsitsoeng le ne le hlahisoa ho latela GOST ka ho mouoane lebese lohle ka ho eketsoa ha tsoekere ea 12%.
Ha ho etsoa lebese la condensed, ho ne ho sebelisoa feela mafura a lebese a tlhaho; tšebeliso ea li-analogue tsa limela e ne e thibetsoe.
Matsatsing ana, theknoloji ea ho lokisa lebese le khutsitsoeng e fapane haholo, e na le li-preservatives tsa maiketsetso, li-thickeners le li-emulsifiers. Sena sohle se ama haholo boleng le tatso ea sehlahisoa. Empa mabitso a boputsoa bo bosoeu bo boputsoa "joaloka pele", a sebelisoa ke hoo e ka bang baetsi bohle ...
Bo-rasaense ba lumela hore ho hloloheloa linako tse monate ho molemo haholo, kaha ho fana ka khotsofalo e ngata.
"Champagne ea Soviet". Бренд был разработан в 1928 году химиком-шампанистом Антоном Фроловым-Багреевым, который и стал автором марки. В советские времена предпочтение отдавали полусладкому шампанскому, а сейчас больше популярен брют, но и популярен брют, но и популярен брют, но и популярен брют Мою бутылку шампанского принес папа на всю нашу многочисленую 14-летнюю шампанского принес папа всю нашу многочисленую 1988-летнюю шампанского принес папа всю нашу многочисленую XNUMX-летнюю компанию – отметить с одноклассыXNUMX XNUMX
Lebitso "champagne" le sirelelitsoe ke molao oa Sefora, kahoo "Soviet" e bitsoa champagne feela ka Serussia. Bakeng sa bareki ba kantle ho naha, e tsejoa e le Soviet Sparkling.
Hajoale, litokelo tsohle tsa mofuta oa "Soviet Champagne" ke tsa FKP "Soyuzplodoimport". Hona joale lifeme tse 'maloa li etsa Sovetskoe Shampanskoe motheong oa litokelo tsa franchising. Likhoebo tse ling li hlahisa veine e benyang e hlahisoang ho latela theknoloji ea Sovetsky tlasa lebitso la "Russian Champagne". Theknoloji le boleng ba "Soviet Champagne" li laoloa ke GOST.
Газированная вода и лимонад. Автоматы с газировкой – это было наше все! Стакан газированной воды стоил одну копейку, с сиропом – три. За время дворовой прогулки мы, дети, бегали к автоматам не раз и не два. Позже в моей семье даже появился волшебный аппарат для газирования воды сифон – неслыханная роскошь.
Lemonade "Citro", "Buratino", "Duchess" le tse ling li entsoe ka metsoako ea tlhaho. Ka mohlala, "Isindi" ea Segeorgia e bōpiloe motheong oa tincture ea laurel ea khetho ea Caucasia le liapole tse butsoitseng, "Tarhun" - ho sebelisa infusion ea lebitso le tšoanang setlama se nkhang hamonate.
’Me “Baikal” ke “Coca-Cola ea Russia”! Lemonade ea 'mala o sootho o tebileng o nang le tatso e hlakileng ea litlama, e matlafatsang le e monate, e ne e ratoa ke bohle - bana le batho ba baholo. Seno sena se ne se e-na le li-extracts tsa St. John's wort, Eleutherococcus le motso oa licorice, oli ea bohlokoa ea laurel, lemon, fir le eucalyptus.
"Bell" ka kakaretso e ne e nkuoa e le batho ba maemo a holimo qalong, e ne e hlahisoa ka bongata bo fokolang bakeng sa li-buffets tsa ofisi, 'me e ne e le bohareng ba lilemo tsa bo-80 moo monate oa mokelikeli o hlahang' marakeng oa mahala.
Спадением «железного занавеса» наш рынок потихоньку стали захватывать мировые бренды. Однажды из столичной поездки мама привезла мне десять бутылочек «Фанты», и я пила, смакуя, по паре глоточков в день… «Не наше вка»
Но сегодня российский производитель не сдается, в магазинах всегда можно купить очень приличные лимонадики, произведенные под, произведенные под.
Kissel ka li-briquettes. Sehlahisoa sena se felileng se ile sa hlahisoa USSR haholo-holo bakeng sa sesole, seo indasteri ea lijo ea Soviet e neng e shebane le ho fana ka eona. Ka potlako haholo, seno se nang le phepo se ile sa rata likolo le li-canteens. Ba e phehile lapeng, sejana se bolokiloe haholo nako: sila, eketsa metsi le ho pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe e ile ea nka metsotso e mashome a mabeli feela. Bana ka kakaretso ba ne ba phunya li-briquette tse monate le tse bolila ka boiketlo le ka thabo, haholo-holo kaha mabenkele a ne a hlile a tletse jelly, e ne e le e 'ngoe ea limenyemenye tse theko e tlaase ka ho fetisisa.
Ka mokhoa o makatsang, jelly e omeletseng ea tlhaho ka li-briquette e rekisoa ho fihlela kajeno. Ho phaella ho tsoekere le starch, sebopeho se na le monokotsoai o omileng feela le litholoana. Leha ho le joalo, o hloka ho ithuta ka hloko letšoao le sebopeho sa sehlahisoa: ho fokotsa litšenyehelo tsa jelly, moetsi a ka 'na a kheloha risepe ea pele, a eketsa, ka mohlala, tatso ea maiketsetso ho e-na le cranberries ea tlhaho ...
Lithupa tsa poone. Re kolota monate o ratehang oa bana ba Soviet ho Semela se seng se boletsoe sa Dnepropetrovsk Food Concentrates Plant, se qalileng tlhahiso ea lithupa ka tsoekere e phofshoana ho tloha ka 1963 (ka tlhaho, li qapiloe ka phoso ke Maamerika khale). Tse monate ka ho fetisisa (hopola!) E ne e le lithupa "tse nang le sekoli" - tse tšesaane ebile li le monate ho feta tse ling kaofela ka har'a pakete.
Ka 2010, bahlahisi ba bangata ba poraefete ba lithupa tsa poone ba ile ba hōlisoa Russia. Ehlile, ho senya boleng ...
Eskimo. E ile ea tla ho USSR ka 1937 (ho tloha USA, 'me ho hlakile), joalo ka ha ho lumeloa, ka boithatelo ba batho ba USSR People's Commissar for Food Anastas Mikoyan, ea neng a lumela hore moahi oa Soviet o lokela ho ja bonyane lik'hilograma tse 5 tsa leqhoa. tranelate ka selemo. O ile a boela a hlahisa taolo e tiileng ea boleng ba lihlahisoa. Sejo se ka sehloohong ke tranelate ea boleng bo holimo. Phapang leha e le efe ho tloha tloaelong ea tatso, monko, 'mala esita le sebōpeho e ne e nkoa e le lenyalo' me e ile ea tlosoa tlhahisong. Ka tsela, molamu ka lilemo tse 10 tsa pele o ne o sebelisoa ho briquette e khabisitsoeng ka chokolete ka thoko. Popsicle e joalo - ka tieo ho ea ka GOST - re bile le mahlohonolo a ho ja ho fihlela qalong ea 90s.
А потом в Россию пришли импортные лакомства с химическими наполнителями, которые вытеснили с рынка настоящее эскимо.
Ho ea ka Mokhatlo oa Ice Cream le Frozen Food Producers, hona joale hoo e ka bang 80% ea ice cream naheng ea Russia e entsoe ka lihlahisoa tse tala tsa meroho, e na le dae, li-emulsifiers, stabilizers le likarolo tse ling tse se nang tatso.
Ради справедливости стоит отметить, что и сегодня трудно, но можно найти мороженое из сливок. Как фанат этого десерта я знаю, что говорю!
Lozenge. Che, ha e rekoe ka lebenkeleng, e tšoeu ebile e koetsoe, empa e entsoe ka lapeng, e lefifi e bofubelu bo sootho, e khanyang letsatsing ... Apple, pere, plum ... E ne e rekisoa ke nkhono 'marakeng ka meqolo e joalo. Bo-’mè ba ne ba re hanela ho e reka. Ba re ba omisa nkhono oa hae marulelong, lintsintsi li lula holim'a hae ... Empa re ne re ntse re matha ka sekhukhu 'me ra reka ho e-na le lipeo tse halikiloeng tsa soneblomo (li ne li sa haneloa). 'Me joale ho ile ha fumaneha hore recipe e bonolo haholo: o pheha litholoana leha e le life ho puree, ebe o li omisa holim'a lakane ea ho baka e tlotsitsoeng ka oli ea meroho.
Re ntse re e lokisetsa hona joale, e se e le bakeng sa bana ba rona. Ka letsatsi le leng ke ile ka bona nkhono oa ka 'marakeng, hammoho le li-pickle le jeme ea raspberry, o ne a ntse a rekisa lirolo tseo tsa marshmallow. Ka tsela, lebenkele le boetse le hlahile: lilae tse nang le mahlakore a mabeli, tse tšoanang ka tatso le ponahalo ho tse entsoeng ka mahahapa, likotoana tse hlano ka 'ngoe li phuthetsoe ka sekoahelong sa lipompong.
Iris - boima ba fondant bo phehiloeng ka lebese le khutsitsoeng kapa molasses. Lebitso la pompong le bakoa ke moapehi oa French pastry Morne, ea sebetsang St. Petersburg, eo ka lebaka le itseng a ileng a etsa qeto ea hore sehlahisoa se shebahala joaloka mahlaku a iris.
Toffee "Tuzik", "Golden Key" le "Kis-Kis" e ne e rekisoa USSR. Ea ho qetela e ne e e-na le viscosity e teteaneng hoo, ho e hlafuna, motho a ka lahleheloa ke ho tlatsa le meno a lebese (e neng e etsahala nako le nako le 'na le lithaka tsa ka). Ka lebaka le itseng, e ne e le eena ea ratoang ka ho fetisisa!
"Kis-Kis" ea morao-rao ha e tlase ho feta pele ho Soviet pele ho elasticity, 'me tatso, mohlomong, e ntse e tšoana!
А еще были монпасье и «цветной горошек», «морские камешки» le мятные «взлетные», клубничная и апельсиновая жвачка, непессяка » le «Ассорти»… А вкусное все-таки было оно, советское детство!