Vegan Voices: mabapi le batho ba Lithuania ba se nang tšepo le baitseki ba vegan

Rasa ke ngoanana e monyane, ea mahlahahlaha, ea ratang ho tseba ho tsoa Lithuania ea phelang bophelo bo khanyang le bo mahlahahlaha. Ho ea ka eena, lilemong tse 5 tse fetileng, mohlomong ntho feela e sa kang ea fetoha bophelong ba hae ke tsela eo a jang ka eona. Rasa, ea jang nama ebile e le setho sa Mokhatlo oa TÅ¡ireletso ea Litokelo tsa Liphoofolo, o bua ka phihlelo ea hae ea bophelo bo botle, hammoho le lijo tseo a li ratang haholo.

Sena se etsahetse hoo e ka bang lilemo tse 5 tse fetileng mme ho ne ho sa lebelloa. Ka nako eo, ke ne ke se ke ntse ke ja meroho ka selemo 'me ke ne ke sa rera ho tlosa lihlahisoa tsa lebese ho hang. Ka letsatsi le leng, ha ke ntse ke batla recipe ea li-cookie tse monate Inthaneteng, ke ile ka kopana le websaeteng ea litokelo tsa liphoofolo. E ne e le ho eona moo ke ileng ka bala sehlooho se buang ka indasteri ea lebese. Ho re ke maketse ke ho nyenyefatsa! Kaha ke ne ke ja nama, ke ne ke lumela hore ke kenya letsoho haholo boiketlong ba liphoofolo. Leha ho le joalo, ho bala sehlooho seo ho ile ha etsa hore ke hlokomele kamoo liindasteri tsa nama le tsa lebese li amanang haufi-ufi kateng. Sengoliloeng sena se ile sa hlalosa ka ho hlaka hore e le hore khomo e ntše lebese, e emisoa ka likhoka, ebe ka mor’a moo namane e ntšoa ho eona ’me, haeba e le e tona, e isoa mahlabelong ka lebaka la ho hloka thuso ha eona indastering ea lebese. Ka nako eo, ke ile ka hlokomela hore veganism ke eona feela khetho e nepahetseng.

E, ke setho sa Mokhatlo oa “UÅŸ gyvÅ«nų teisės” (Serussia – Mokhatlo oa TÅ¡ireletso ea Litokelo tsa Liphoofolo). E se e le lilemo tse 10 'me ka lebaka la sebaka sa bona, seo ka lilemo tse ngata e neng e le mohloli o le mong feela tabeng ena, batho ba bangata ba khonne ho ithuta' nete le ho utloisisa kamano pakeng tsa mahlomola a liphoofolo le lihlahisoa tsa nama. Mokhatlo o sebetsa haholo mesebetsing ea thuto ka taba ea litokelo tsa liphoofolo le veganism, 'me o hlalosa boemo ba oona tabeng ena mecheng ea litaba.

Hoo e ka bang selemo se fetileng, re ile ra fumana boemo ba semmuso ba mokhatlo oo e seng oa 'muso. Leha ho le joalo, re ntse re le phetohong, re hlophisa bocha lits'ebetso le lipheo tsa rona. Batho ba ka bang 10 ke litho tse mafolofolo, empa hape re kenyelletsa baithaopi ho thusa. Kaha re ba ’maloa ’me bohle ba ameha mesebetsing e meng e mengata (mosebetsi, thuto, mekhatlo e meng ea sechaba), re na le “motho e mong le e mong o etsa ntho e ’ngoe le e ’ngoe.” Ke ameha haholo ka ho hlophisa liketsahalo, ho ngola lingoliloeng bakeng sa sebaka le mecha ea litaba, ha ba bang ba ikarabella bakeng sa moralo le ho bua phatlalatsa.

Ka sebele ho ja meroho ho ntse ho eketseha, 'me lireschorente tse ngata li eketsa mefuta e mengata ea ho ja meroho ho menu ea tsona. Leha ho le joalo, li-vegans li na le nako e thata hanyane. Sena se bakoa ke taba ea hore lenane le leholo la lijana le oela ho tsoa lethathamong haeba mahe le lebese li sa kengoa. Re lokela ho hlokomela hore lireschorente tsa Lithuania ha li tsebe phapang pakeng tsa "meroho" le "veganism". E boetse e eketsa ho rarahana. Litaba tse monate ke hore ho na le lireschorente tse 'maloa tse khethehileng tsa meroho le lijo tse tala Vilnius tse ke keng tsa fana ka sopho le li-stew tsa vegan feela, empa hape le li-burgers le likotlolo. Nakong e fetileng, re ile ra bula lebenkele la li-vegan le lebenkele la inthanete la pele.

Batho ba Lithuania ke batho ba bōpileng haholo. Re le sechaba, re fetile linthong tse ngata. Ke lumela hore ho hlola liqholotso ho hloka boiqapelo, 'me haeba u sa khone ho fumana ho hong feela, u lokela ho ba mahlahahlaha le ho ba le boqapi. Bacha ba bangata, le har’a bao ke ba tsebang, ba tseba ho roka le ho loha, ho etsa jeme, esita le ho etsa thepa ea ka tlung! Mme e tlwaelehile hoo re sa e ananeleng. Ka tsela, tšobotsi e 'ngoe ea batho ba Lithuania ke ho hloka tšepo ka nako ea hona joale.

Lithuania e na le tlhaho e ntle haholo. Ke rata ho qeta nako ke le letšeng kapa morung, moo ke ikutloang ke le matla. Haeba u khetha sebaka se le seng, joale sena ke, mohlomong, Trakai - motse o monyenyane o seng hole le Vilnius, o pota-potiloe ke matša. Ntho feela: lijo tsa vegan ha li na monyetla oa ho fumanoa moo!

Nka eletsa ho etela eseng Vilnius feela. Ho na le litoropo tse ling tse ngata tse thahasellisang Lithuania, 'me, joalokaha ke boletse ka holimo, tlhaho e ntle ka ho fetisisa. Baeti ba li-vegan ba lokela ho itokisetsa taba ea hore lijo tse ba loketseng li ke ke tsa fumanoa likhutlong tsohle. Ka cafe kapa reschorenteng, hoa utloahala ho botsa ka hloko ka metsoako ea sejana se itseng ho etsa bonnete ba hore ehlile ke vegan.

Ke hlile ke rata litapole 'me, ka lehlohonolo, lijana tse ngata mona li entsoe ka litapole. Mohlomong sejo se ratoang ka ho fetisisa ke Kugelis, pudding e entsoeng ka litapole tse halikiloeng. Sohle seo u se hlokang ke li-tubers tse 'maloa tsa litapole, li-eiee tse 2-3, oli e itseng, letsoai, pepere, peo ea komine le linoko ho latsoa. Hlakola litapole le eiee, eketsa ho processor mme u tlise boemo ba puree (re beha litapole tse tala, eseng tse phehiloeng). Kenya linoko le oli ho puree, fetisetsa sejana sa ho baka. Koahela ka foil, u behe ka ontong ho 175C. Ho itšetlehile ka ontong, ho itokisetsa ho nka metsotso e 45-120. Sebeletsa Kugelis ka ho khetheha ka mofuta o itseng oa soso!

Leave a Reply