Pepere ea Bulgaria ke ea lelapa la nightshade. Ho sa tsotellehe lebitso la eona, semela sena ha se amane le pepere e ntšo, e leng ea mofuta oa Pepper oa lelapa la Pepper.
Nahana ka tse ling tsa lintho tse ntle tsa meroho ena:
- Pelepele ea tšepe e na le lik'hilojule tse fokolang haholo. Leha u ka ja khalase ea pepere, u tla fumana lik'hilojule tse 45 feela. Leha ho le joalo, ho ja kopi e le 'ngoe ea pepere ho tla koahela tlhoko ea hau ea letsatsi le letsatsi ea livithamini A le C.
- E na le vithamine C e ngata, e matlafatsang sesole sa hau sa 'mele le ho boloka letlalo la hao le shebahala le le lecha. Palo e kholo ka ho fetisisa ea vithamine C e tsepamisitsoe mefuteng ea eona e khubelu.
- Pepere e khubelu e na le lik'hemik'hale tse 'maloa tsa phytochemicals le carotenoids, haholo-holo beta-carotene, e nang le antioxidant le anti-inflammatory properties' meleng ea rona.
- Capsaicin e fumanoang pepereng ea tšepe e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Liphuputso li tiisa hore e fokotsa boemo ba k'holeseterole e "mpe" 'meleng, e laola lefu la tsoekere, e kokobetsa bohloko le ho fokotsa ho ruruha.
- Likahare tsa sebabole tsa pepere ea tšepe li e lumella ho bapala karolo ea ts'ireletso mefuteng e itseng ea mofetše.
- Pelepele ke mohloli o babatsehang oa vithamine E, e hlokahalang bakeng sa ho boloka letlalo le moriri o phetse hantle.
- Vithamine B6 e boetse e teng merohong ena 'me e bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba tsamaiso ea methapo le ho lokisoa ha lisele.
- Li-enzyme tse ling tsa bell pepper, tse kang lutein, li thibela nts'etsopele ea lera le ho senyeha ha macular ea mahlo.