Tse ka Hare
Ho ruruha ha se mokhoa o monate ka ho fetesisa 'meleng, nakong eo ho nang le tahlehelo e kholo ea matla a bohlokoa. Ntoa ea 'mele e nka matla ohle,' me ho bohlokoa motsotsong ona ho e tšehetsa ka phepo e nepahetseng, e tla kokobetsa bohloko le ho fokotsa matšoao a mang a lefu lena.
Lijo tse khahlanong le ho ruruha ke monyetla oa ho fumana hore na ke lijo life tse ka bakang ho ruruha 'meleng oa hau. Haeba u lula u tšoenyehile ka mathata a silang lijo, makhopho a letlalo kapa mokhathala o sa foleng, hoa utloahala ho leka lijo tsena.
Ho qala, bakeng sa libeke tse 8 o hloka ho kenyelletsa lijo tse halefisang sesole sa 'mele: tsoekere, gluten, lihlahisoa tsa lebese, mahe. Ha li-receptor li kokobela, ho ruruha ho tla kokobela. Joale lijo tse hanetsoeng li lokela ho kenngoa lijong ka bonngoe le ho hlahloba hore na ke lijo life tse mpefatsang hape.
Seo u hlokang ho se hana
Tsoekere ke sesosa sa boima bo feteletseng le sesosa sa ho ruruha 'meleng. E fokotsa ts'oaetso makhetlo a 'maloa mme e baka ho ata ha libaktheria tse mpe ka maleng. Microflora e tlōloa, e ama hampe boiketlo ba motho.
Gluten - Ba bang ba rona re na le mamello e sa feleng ea ntho ena ho isa bohōleng bo bong. Lijo-thollo tse se nang gluten - koro, rye le harese - li baka tšenyo ea lijo 'me li senya lebota la mala.
Lihlahisoa tsa lebese 'marakeng oa rona ke ka seoelo li leng tlhaho ebile li phetse hantle. Lithibela-mafu, lihomone tsa kholo le lijo tse kotsi li kena 'meleng oa khomo. Tšebeliso ea lihlahisoa tse joalo tsa lebese ha e na phello e ntle ka ho fetisisa bophelong ba motho.
Lijo tse bonolo - lijo life kapa life tse potlakileng, lijo tse hoammeng tse halikiloeng, thepa e besitsoeng liindastering le li-dessert li na le metsoako ea maiketsetso e bakang ho ruruha. Tsena ke mafura a fetotsoeng, lik'habohaedreite tse ntlafalitsoeng, lidae, litlatsetso tsa lik'hemik'hale, lithibelo le lihokela tsa tatso.
Joala ka bongata bo khopisa tšebetso ea tšilo ea lijo 'me bo ama bophelo ba mpa kapa ba mala hampe. Ho ruruha le mathata a ka hare a hlaha.
U lokela ho ja eng?
Lijo tsena li na le thepa e khahlanong le ho ruruha.
Li-monokotsoai ke mohloli oa li-antioxidants tse ngata tse thusang ho loantša ho ruruha ho tsoa kahare. Antioxidants e matlafatsa boits'ireletso ba mmele mme e thusa ho thibela tlhaselo ea livaerase le libaktheria tse tsoang kantle.
Broccoli ke boleng ba nnete ba bophelo bo botle ba pelo le methapo ea mali. Kh'abeche e na le antioxidant e bitsoang sulforaphane, e matlafatsang boits'ireletso ba mmele.
Li-avocado li na le mafura le livithamini tse phetseng hantle, potasiamo, magnesium, fiber le lintho tse ling tsa bohlokoa. Li thibela mofetše ho hlaha 'me li thusa' mele ho loants'a ho ruruha ka hare.
Oli ea mohloaare ke mohloli oa li-polyphenol, li-acid le mafura a molemo, li-antioxidants tse eketsang tšireletso ea 'mele.
Tee e tala ke letlotlo la li-antioxidants tse khothalletsang tšebetso e ntle ea 'mele.
Cocoa ha e na li-antioxidants feela, empa e boetse e na le metsoako e khahlanong le ho ruruha flavanols, e hanang mafu ka nepo le ho a thibela ho ba a sa foleng.
Khemere e loana ho ruruha kahare mme e eketsa boits'ireletso ba mmele, hape e thibela mofetše le lefu la tsoekere.