Ho tloha mehleng ea khale, ho tsebahala hore peo e melang e na le matla a ho folisa. Ka mohlala, limela tsa linaoa li ne li sebelisoa ke Machaena ho tloha ka 3000 BC. Ho tloha lekholong la XNUMXth, peo e melang e se e tumme Europe. Ka tloaelo baholo-holo ba rona ba ne ba sebelisa peo ea koro e melang. Hona joale limela li khutlela lijong tsa batho ba khethang phepo e nepahetseng. Ha limela li jeoa, 'mele oa hlaphoheloa. Litšila le chefo lia tlosoa. Ka ts'ebeliso e hlophisehileng, litho tsohle lia hloekisoa. U ka mela peo e fapaneng, empa ha ho pelaelo hore koro ke eona moetapele oa bohlokoa. Litholoana tsa koro li ikhethile ka mokhoa o ikhethang. Ena ke mpho e tsoang linthong tsa tlhaho.
Bo-rasaense ba Naturopathic ba fihletse qeto ea hore lipeo tsa koro:- matlafatsa tsamaiso ea pelo
- matlafatsa litho tsa ho hema
- kenya letsoho ho khutliseng pono
- tlosa lintho tse kotsi
- eketsa boits'ireletso
-a nchafatsa
-misa microflora ea mala
- fana ka matlafatso ea matla le vivacity
- antioxidant e matla
Hloekisa 'meleHa joale lithollo tse phetseng hantle ka ho fetesisa li entsoe ka eng? Ntle le moo, ho latela sena feela, ho ka etsoa liqeto tse itseng.
Kahoo, lithollo tse melang li na le:
- ho fihlela ho 70% ea lithollo tsa koro tse hlahisitsoeng ke lik'habohaedreite, fiber le starch
- hoo e ka bang 14% ea liprotheine gliadin le kankere ea mali
- 2,5% mafura
- faeba ho fihlela 3%
- tse ling kaofela ke li-vithamine le li-enzyme tse rarahaneng, lisebelisoa tsa bohlokoa (calcium le potasiamo, magnesium) Peo ke thepa ea moaho e entsoeng ka mafura, liprotheine le starch. Ka mor'a hore peō e mele, likarolo tsohle lia fetoha. Li fetoloa li-amino acid, mafura a mafura le tsoekere ea 'mela.
Ts'ebetso e ts'oanang e etsahala 'meleng ha lijo li siloa. Hoa hlaha hore karolo ea mosebetsi e se e entsoe peo e melang. Re ka bua ka nako e sa lekanyetsoang ka melemo ea koro e melang. Ho molemo ho hlahloba phello e makatsang ea ho sebelisa lipeo ho uena le ho etsa bonnete ba thepa ea eona ea boselamose ho ntlafatsa tšebetso ea 'mele ka botlalo, ka hona boiketlo ba rona. Morero oa ho mela o bonolo haholo:1. Nka lijo-thollo, u li hlatsoe ka metsi. Ho molemo haholo haeba ho khonahala ho sebelisa metsi a silafalitsoeng.
2. Lithollo tse phaphametseng li tlosoa, ha li tšoanelehe ho mela.
3. Koa lijo-thollo ka setshelong sefe kapa sefe lihora tse 6-10.
4. Re hlatsoa.
5. Bea koro ka harase e hloekileng, e mongobo ebe u e koahela ka lera la bobeli la gauze. U ka nka setshelo, 'me u se koahele ka sekwahelo sebakeng sa gauze. Taba ea mantlha ke ho siea sekheo moeeng.
6. Ha limela tsa 1-2 mm ka boholo li hlaha, ke phetho, lijo tse phelang li se li loketse!
Ha ho eletswe ho ja lipeo tsa koro bosiu, hobane li na le phello e matlafatsang eseng e mpe ho feta kofi.
Limela li ka jeoa eseng feela ka mokhoa o hloekileng. Haeba u lakatsa, u ka li sila ka blender ka litholoana, meroho, kapa ka metsi feela. Lokisa mongobo. Sebelisa e le tlatsetso ho salate le lijana tse ling. Tlosa monahano oa hau mme setsi sa hau sa sesole se tla ba le lijana tse ngata tse ncha tse nang le karolo e ntle ea bophelo bo botle. Se ke oa lebala hore ka kalafo efe kapa efe ea mocheso, ba lahleheloa ke matla a bona a ho folisa. Ntle ho pelaelo, tatso e ncha ea limela e tla u makatsa hamonate. Ho eletsoa ho qala ka likhaba tse 'maloa, butle-butle u li tloaele. Itloaetse lijo tse ncha hanyane ka hanyane. U ka qala ka likhabapo tse 1-2, u tlisa palo ea litlhoko tsa letsatsi le letsatsi ho 3-4 tsp. ka letsatsi. Sena se ka bang 60-70g. Ikhethele tloaelo ea letsatsi, u tsepamise maikutlo maikutlong a 'mele oa hau. Ka mor'a ho ja limela, ho eletsoa hore u se ke ua ja kapa ua noa hora. Ho bohlokoa haholo ho li hlafuna hantle. Joale molemo o tsoang ho bona o tla ba o phahameng ka ho fetisisa.
lipeo tsa koro li molemo ho feta matsatsi a 5, sehatsetsing ka mocheso oa likhato tse 2-5. Ho molemo ho nka lijana tsa khalase, ntho ea mantlha ha se ho koala sekwahelo ka thata. Limela li hloka ho hlatsuoa pele li sebelisoa. U ka leka ho reka koro ka lebenkeleng le tloaelehileng, empa, ka bomalimabe, ha ho na tiiso ea hore e tla thunya.
Ho molemo ho reka e khethehileng.
Ho ea ka litlhahlobo, e hlile e mela hantle haholo 'me tatso e ntle haholo.