Cheese e le mohloli oa protheine, calcium le vithamine D e na le molemo, empa ka lebaka la lik'halori tse ngata, hangata batho ba tšaba ho e ja ka bongata bo nepahetseng kapa ho e tlosa ho tsoa lenaneng la bona ho hang. Ke mofuta ofe oa chisi o sebetsang ka ho fetisisa?
Chisi ea lipōli
Chisi ena e na le botsitso bo bonolo bo boreleli; e na le likhalori tse fokolang mme e na le liprotheine tse phahameng haholo ho feta tse ling tse chisi. Ts'ebeliso ea chisi ea lipōli e ka nkela nama sebaka, ha e ntse e monyetse hantle, e ka sebelisoa lijong tse bobebe le lisalateng.
Sebopeho sa chisi ea poli se kenyelletsa livithamini tsa sehlopha B ho tloha B1 ho ea B12, A, C, PP, E, H, calcium, sodium, magnesium, potasiamo, sebabole, zinki, tšepe, koporo le phosphorus, hammoho le baktheria ea lactic acid , e fumanoang ka yogurt 'me e na le thuso haholo bakeng sa tšilo ea lijo le boits'ireletso ba mmele.
Feta
Feta e loketse khalori le tatso e monate. Chisi ea setso ea Greek e entsoe ka lebese la nku kapa pōli mme e loketse ba nang le mamello e matla ea lactose e tsoang lebeseng la khomo.
Cheese ena e na le khalsiamo e ngata, Riboflavin, b vithamini feta
Cheese e nang le granular
Cheese ena letsoai la lijo-thollo le hlapolotsoe ka tranelate e ncha. Cheese e bua ka lihlahisoa tse nang le lik'halori tse tlaase, 'me ka linako tse ling ho molemo ho nkela chisi sebaka ka ts'ebeliso ea chisi.
Nakong ena, palo e phahameng ea protheine, amino acid, calcium, phosphorus, livithamini tsa sehlopha b, C le PP. Chisi e nang le granular ke lijo tse ntle ka ho fetisisa kamora ho ikoetlisa, kaha e thusa ho aha lisele tsa mesifa kamora ho sithabela le mathata.
Cheese ea Parmesan
Sengoathoana sa Parmesan, se nang le likhalori tse 112 feela, se na le ligrama tse 8 tsa protheine. Chisi ea Mataliana e bitsoa morena oa chisi.
Ke sehlahisoa se nang le phepo le molemo se nang le li-amino acid tse hlokahalang 'meleng. Li-vithamine tse chisi: A, B1, B2, B3, PP, B5, B6, folic acid, B12, D, E, K, B4, le potasiamo, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, iron, manganese, koporo, zinki, selenium. Haholo-holo Parmesan e sebelisoa ka nyane bakeng sa ho pheha lijana kapa ho nkela linoko tse ling letsoai.
Hlahisa
E matlafalitsoe tlhahiso ea li-enzyme, chisi ea Provolone e nang le khalori e tlase e batla e le tafole eohle ea linako tse ling tse nang le limatlafatsi tse ho eona.
Provolone ho na le mefuta e mengata, ts'ebeliso ea mefuta ea eona e fapaneng. Ka kakaretso, motho a ka khetholla livithamini le liminerale tse latelang: calcium, phosphorus, sodium, livithamini a, B12, Riboflavin. 'Me tatso ea eona e sa tloaelehang e tla eketsa lijo tsa hau tse fapaneng.
Neuchatel
Cheese ena ea Fora, eseng ntle le thatho e khethehileng, tatso le monko o monate. Ho ka khonahala ho fumana sebopeho sa pelo - ka tsela eo; e etsa baetsi ba chisi. Chisi ena ea tranelate e nang le mono - le disaccharides, mafura a nang le mafura a mangata, a na le sodium, potasiamo, phosphorus, calcium, magnesium, manganese, koporo, selenium, zinki, tšepe, li-vithamine tsa b, E, K le beta-carotene.