Lilemong tse tharo tse fetileng, ha ke ne ke le moimana, ke ile ka fumana hore na mekhoa ea lingaka tsa Serussia, Europe le Amerika e fapane joang le tsamaiso ea bokhachane. Ke ile ka makala ke hore maikutlo a bona a ne a fapane haholo litabeng tse ling. Ka mohlala, ke ngaka e le ’ngoe feela, ha e buisana le ’na ka phepo e nepahetseng ea mosali e mong oa moimana, e ileng ea bolela ka likotsi tsa litlhapi tse khōlō tsa leoatle tse kang tuna. Nahana hore na ngaka ee e ne e tsoa naheng efe?
Kahoo, kajeno ke batla ho ngola hore na hobaneng bakhachane ba sa lokela ho ja tuna. Maikutlo a ka ka litlhapi ka kakaretso a ka baloa sehokelong sena.
Tuna ke tlhapi e nang le lintlha tse phahameng haholo tsa neurotoxin e bitsoang methylmercury (e le molao, e bitsoa mercury feela), 'me mefuta e meng ea tuna ka kakaretso e ts'oara rekoto ea ho tsepamisoa ha eona. Mohlala, mofuta o sebelisetsoang ho etsa sushi o na le mercury e ngata. Empa esita le ka tuna e bobebe e kenngoeng ka makotikoting, eo hangata e nkoang e le e 'ngoe ea mefuta e sireletsehileng ka ho fetisisa ea litlhapi e ka jeoang, ka linako tse ling maemo a mercury a phahama haholo.
Mercury e ka baka mathata a tebileng a tsoalo joalo ka bofofu, bokooa le ho holofala kelellong haeba lesea le ka pepesetsoa chefo nakong ea kholo ea lesea. Phuputso ea lilemo tse 18 ea bana ba fetang 800 bao bo-’m’a bona ba neng ba ja lijo tsa leoatleng tse nang le mercury nakong ea boimana e bontšitse hore litlamorao tse chefo tsa ho pepesehela chefo ena tšebetsong ea boko nakong ea bokhachane li ka ’na tsa se ke tsa etsolloa. Esita le tekanyo e tlaase ea mercury lijong tsa bo-’mè e ile ea etsa hore boko bo liehe ho fokotsa matšoao a ho utloa ho bana ba ka tlaase ho lilemo tse 14. Ba ile ba boela ba e-ba le ho senyeha ha tsamaiso ea methapo ea pelo ea ho otla ha pelo.
Haeba u lula u ja litlhapi tse nang le mercury e ngata, li ka ipha 'mele' me tsa senya boko ba ngoana oa hao le tsamaiso ea methapo.
Ehlile, lijo tsa leoatleng ke mohloli o moholo oa protheine, tšepe le zinki - limatlafatsi tse hlokahalang bakeng sa kholo le kholo ea lesea la hau. Ho phaella moo, omega-3 fatty acids e bohlokoa bakeng sa lesea le ka pōpelong, masea le bana ba banyenyane.
Hona joale, Mokhatlo oa Amerika oa Bareki (Litlaleho tsa Bareki) o khothalletsa hore basali ba rerang ho ima, bakhachane, bo-'mè ba anyesang le bana ba banyenyane ba qobe ho ja nama ea tlhapi e khōlō ea leoatle, ho akarelletsa le shark, swordfish, marlin, mackerel, tile, tuna. Bakeng sa bareki ba bangata ba Russia, tuna ke eona ntho e tlang pele lethathamong lena.
Khetha saalmon, li-anchovies, herring, sardines, nōka ea trout - tlhapi ena e sireletsehile haholoanyane.