Monyetla ke hore u utloile likhang tse ngata tse entsoeng molemong oa veganism le lijo tse thehiloeng limela. Ka mabaka a fapaneng, batho ba fapaneng baa khothala ’me ba qala ho etsa liphetoho bophelong ba bona.
Haeba u le tseleng ea lijo tsa meroho, kapa u ntse u nahana ka eona, mona ke likarabo tse 14 tsa potso ea "hobaneng" tse ka u thusang ho etsa qeto e nepahetseng!
1. Fokotsa kotsi ea lefu la pelo le mofuta oa 2 lefu la tsoekere
Mafu a tsebahalang haholo mehleng ea rōna ha e le hantle hase a tlhaho ho batho. Ho feta moo, ho thiba ha methapo ea mali ho qala a sa le monyenyane haholo (hoo e ka bang lilemo tse 10).
Esita le mekhatlo e meholo ka ho fetisisa ea bophelo e lumela hore lihlahisoa tsa liphoofolo, tse nang le mafura a mangata le k’holeseterole, ke tsona tse bakang lefu la pelo le lefu la tsoekere. Lijo tse thehiloeng limela ha li thuse feela methapo ea rona, empa le ho fetola lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
2. Ho phekola le ho felisa mafu a mang
Bophelo bo botle ke letlotlo la rona la bohlokoahali. Monyetla ofe kapa ofe oa ho fokotsa kotsi ea lefu leha e le lefe le ho thusa 'mele hore o hlaphoheloe o lokela ho nkoa ka botebo. Li-Vegan li netefalitsoe ka saense le ka bongaka ho fokotsa kotsi ea ho otloa ke stroke, Alzheimer's, mofets'e, mafu a amanang le k'holeseterole e phahameng, le tse ling.
Lijo tse thehiloeng limela hangata li sebetsa ho feta meriana le ho buuoa. Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo o phatlalalitse hore nama e sitsoeng ke kankere, ’me buka ea The China Study e bontša ka ho hlaka kamano pakeng tsa casein (protheine ea lebese) le kankere.
3. E-ba mosesaane
Li-Vegan ke tsona feela sehlopha sa batho ba nang le index ea boima ba 'mele e tloaelehileng (BMI). Ho ja lihlahisoa tse ngata tsa liphoofolo ho tlatsetsa ho eketseha ha BMI. E, lijo tse joalo ha li na lik'habohaedreite, empa li na le mafura. Mafura a na le lik’hilojule tse ngata ’me ho bonolo haholo ho a boloka ’meleng ho feta lik’halori tse tsoang lik’habohaedreite. Ho feta moo, bongata bo akaretsang ba lihlahisoa tsa liphoofolo bo etsa hore motho a je ho feta tekano ha a ka jarisa lipoleiti tsa hae ka meroho ha a ntse a otile. Hape, lihomone tse susumetsang khōlo li fumanoa lihlahisoa tsa liphoofolo, tse seng molemo ho rona ho hang.
4. Bontša mosa le kutloelo-bohloko ho libōpuoa tse nang le maikutlo
Bakeng sa batho ba bang, likhang tsa boitšoaro tse emelang veganism ha li matla hakaalo, empa u tla lumela hore mosa ha ho mohla o sa hlokahaleng kapa o sa lokelang. Ho pholosa bophelo ba motho ea se nang molato kamehla ke ntho e nepahetseng. Ka bomalimabe, ho na le matšolo a maholo ho pota lefatše ka indasteri ea nama le lebese e sebelisang litšoantšo tsa liphoofolo tse thabileng liphutheloana, athe 'nete e le sehlōhō haholo. Ke eng e ka bang botho leruong la liphoofolo?
5. Lisebelisoa tse fokolang le tlala
Batho lefatšeng ka bophara ba tlameha ho utloa bohloko ka lebaka la tlhokahalo e khōlō ea lihlahisoa tsa liphoofolo. Hobaneng? Kajeno re na le lijo tse lekaneng ho fepa batho ba limilione tse likete tse 10, bakeng sa kakaretso ea limilione tse likete tse 7 lefatšeng. Empa ho ile ha fumaneha hore 50% ea lijalo tsa lefats'e e jeoa ke liphoofolo tsa indasteri… Ka 82% ea bana ba phelang haufi le mehlape ba lapile hobane nama e hlahisoang libakeng tsena e romeloa linaheng tsa pele tsa lefatše e le hore batho ba ka e ja. reka.
Nahana ka sena: hoo e ka bang 70% ea lijo-thollo tse lenngoeng US feela li ea liphoofolong - tse lekaneng ho fepa batho ba limilione tse 800. 'Me seo ha se bue ka metsi, a sebelisoang ka bongata bakeng sa tlhahiso ea lihlahisoa tsa liphoofolo.
6. Lihlahisoa tsa liphoofolo li "silafetse"
Nako le nako ha motho a lula tafoleng e nang le nama, mahe kapa lebese, o boetse o ja libaktheria, lithibela-mafu, lihomone, li-dioxin le lintho tse ling tse chefo tse ngata tse ka bakang mathata a bophelo.
Sena se ka lebisa ho chefo ea lijo, linyeoe tse fetang limilione tse 75 tseo ho tsona ho tlalehoang selemo le selemo. 5 ea bona e qetella ka lefu. USDA e tlaleha hore 000% ea linyeoe li bakoa ke nama ea liphoofolo e silafetseng. Tšebeliso e mpe ea meriana mapolasing a lifeme e khothalelitse ho hlahisoa ha mefuta e mecha ea libaktheria tse hananang le lithibela-mafu. E 'ngoe e sebelisoang haholo ke lithibela-mafu roxarsone, e nang le palo e kholo ea mofuta oa arsenic oa kankere.
Li-hormone ka tlhaho tse fumanoang lihlahisoa tsa liphoofolo li ka baka mofetše, gynecomastia (ho holisa matsoele ho banna), le botenya. Le leibole "organic" ha le na karolo e nyane.
7. Batho ha ba hloke lihlahisoa tsa liphoofolo
Polao eo ha e hlokahale ebile e sehlōhō. Re e etsetsa monate le moetlo. Ha ho na bopaki ba hore batho ba hloka ho ja nama, lebese le mahe hore ba phele hantle 'me ba atlehe. Ho fapana le hoo. Ena ke boikutlo ba tlhaho boo batho ba jang nama ba ’nete feela ba kang litau kapa libere ba nang le bona. Empa biologically ha ho na lijo tse ling bakeng sa tsona, athe rona batho re etsa joalo.
A re se keng ra lebala hore ha re namane tse hlokang lebese la 'm'a tsona,' me ha ho hlokahale hore re je secretion leha e le efe ho feta lebese la 'mè oa rona ('me joale feela lilemong tsa pele tsa bophelo). Ho hlakile hore liphoofolo ha li batle ho shoa, li rata le ho ananela bophelo. 'Me rona, ka bomalimabe, re li nka e le "liphoofolo tsa polasi", mohlape o se nang sefahleho, ntle le ho nahana hore, ha e le hantle, li tšoana le likatse le lintja tsa rona. Ha re utloisisa khokahano ena mme re nka mehato e nepahetseng, qetellong re ka hokahanya liketso tsa rona le boitšoaro.
8. Boloka tikoloho le ho emisa phetoho ea boemo ba leholimo
Hoo e ka bang 18-51% (ho itšetlehile ka sebaka) sa tšilafalo ea theknoloji e tsoa indastering ea nama, e lebisang ho nts'etsopele e potlakileng ea tlhahiso ea temo, e tlatsetsang ho phello ea sethopo.
1 ponto ea nama e lekana le 75 kg ea mesi ea CO2, e lekanang le ho sebelisa koloi bakeng sa libeke tse 3 (karolelano ea likhase tsa CO2 tsa 3 kg ka letsatsi). Liphoofolo tse hlaha li hlokofatsoa ke liphello. Ho fela ha mefuta e mengata ho ama 86% ea liphoofolo tsohle tse anyesang, 88% ea liphoofolo tse phelang metsing le metsing le 86% ea linonyana. Ba bangata ba bona ba tobane le kotsi e kholo haholo ea ho timela nakong e tlang e haufi. Ho ka etsahala hore ka 2048 re tla bona maoatle a se nang letho.
9. Leka lijana tse ncha tse monate
Na u kile ua latsoa "Buddha sekotlolo"? Ho thoe'ng ka salate ea quinoa kapa li-burgers tse nang le pati ea linaoa tse ntšo? Ho na le mefuta e fetang 20 ea limela tse jeoang lefatšeng, tseo tse ka bang 000 tsa tsona li ruuoang lapeng le ho sebetsoa. Mohlomong ha u e-s'o leke le halofo ea tsona! Li-recipe tse ncha li atolosa pono, li tlisa monate ho li-buds le 'mele. 'Me ho na le monyetla o moholo oa ho fumana lijana tseo u neng u ke ke ua li nahana pele.
Ho baka ntle le mahe? Banana, peo ea folaxe le chia li nka sebaka se seholo. Cheese ntle le lebese? Ho tloha tofu le linate tse fapa-fapaneng, u ka etsa mokhoa o mong o seng bobe ho feta oa pele. Motho o tlameha ho qala ho sheba, 'me ts'ebetso ena e tla u tiisa!
10. Itekanele
Batho ba bangata ba tšaba ho lahleheloa ke mesifa ha ba tlohela lihlahisoa tsa liphoofolo. Leha ho le joalo, nama le lihlahisoa tsa lebese li thata ho sileha, li nka matla a mangata ’me li etsa hore motho a khathale a be a robale. Lijo tsa vegan li ke ke tsa u thibela ho fihlela lipheo tsa hau tsa boikoetliso 'me li ka u fa matla le matla. Sheba baatlelete ba lefatše! Sebapali sa litebele se tummeng Mike Tyson, sebapali sa tennis Sirena Williams, moatlelete oa pina le lebala Carl Lewis - batho bana ba fihletse maemo a holimo lipapaling ntle le ho ja lijo tsa tlhaho ea liphoofolo.
Ha ua tlameha ho shebella protheine ea hau joalo ka ha batho ba bangata ba nahana. Lihlahisoa tsohle tsa limela li na le eona, 'me protheine ena e boetse e na le boleng bo phahameng haholo. 40-50 dikgerama ka letsatsi e ka fumanoa habonolo meroho e tala, lijo-thollo, legumes, linate le peo. Raese e na le 8% ea protheine, poone 11%, oatmeal 15%, le linaoa 27%.
Ho phaella moo, ho bonolo ho fumana boima ba mesifa ka lijo tse thehiloeng limela, kaha protheine ea limela e na le mafura a fokolang haholo ho feta lihlahisoa tsa liphoofolo.
11. Ntlafatsa letlalo le tshilo ya dijo
Litaba tsena tse peli ehlile lia amana. Ho batho ba bangata ba nang le letlalo le nang le makhopho, lebese ke sera sa bona se seholo. Ka bomalimabe, lingaka tse ngata li fana ka meriana le liphekolo tse mabifi ho ntlafatsa boemo ba letlalo ha bothata bo le lijong tseo re li jang. Ho 'nile ha pakoa khafetsa hore ho qoba lijo tse mafura ho fokotsa li-acne.
Litholoana le meroho e nang le metsi a mangata li ka etsa hore letlalo la hao le be le bophelo bo botle le ho khanya ka lebaka la livithamine le liminerale tse ngata. Fiber e mahoashe e thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo, ho tlosa chefo. Lumellana, bothata ba tšilo ea lijo ke e 'ngoe ea maikutlo a sa thabiseng ka ho fetisisa. Joale ke hobane'ng ha u sa e tlose?
12. Ntlafatsa maikutlo a hau
Ha motho a pheha nama, ka boeona o monya lihomone tsa khatello ea maikutlo tseo phoofolo e li hlahisang ha e le tseleng ea ho hlaba, ho fihlela motsotsong oa ho qetela oa bophelo ba hae. Sena feela se ka ba le phello e kholo maikutlong. Empa ha se eona feela.
Rea tseba hore batho ba latelang lijo tse entsoeng ka limela ba atisa ho ba le maikutlo a tsitsitseng—ho fokotsa khatello ea kelello, matšoenyeho, khatello ea maikutlo, khalefo, bora le mokhathala. Sena se bakoa ke litaba tse phahameng tsa antioxidant lijong tsa limela, haholo litholoana le meroho. Ho kopantsoe le lijo tse nang le mafura a fokolang, sena se ka ba le phello e molemo ho boiketlo ba kelello. Lijo tse phetseng hantle le tse nang le lik'habohaedreite tse ngata, ho kenyelletsa le raese e sootho, oats le bohobe ba rye, li thusa ho laola maemo a serotonin. Serotonin e bohlokoa haholo bakeng sa ho laola maikutlo a rona. Lijo tse thehiloeng limela li bontšitsoe ho thusa ho phekola matšoao a ho tšoenyeha le ho tepella maikutlong.
13. Boloka chelete
Lijo tsa meroho li ka ba le chelete e ngata. Ha u tsepamisa maikutlo lijong tsa hau ho lijo-thollo, limela, limela, linate, lipeo, litholoana le meroho ea nako ea selemo, u ka fokotsa lijo tsa hau tsa khoeli le khoeli ka halofo. Tse ngata tsa lihlahisoa tsena li ka rekoa ka bongata 'me tsa bolokoa nako e telele.
U sebelisa chelete e nyane ha u rera lijo tsa hau ho e-na le ho nka cheeseburger habeli ha u matha. U ka nahana ka (kapa ua fumana) mefuta e mengata e mengata ea lichelete bakeng sa lijo tse thehiloeng ho limela! Ntho e 'ngoe e ntle ke hore ha ho hlokahale hore u sebelise chelete e ngata ho lingaka le meriana, kaha lijo tse thehiloeng limela li ka thibela esita le ho khutlisa maloetse a sa foleng.
14. Suthela hole le maikutlo a hore ho ja meroho ke thibelo e felletseng
Lihlahisoa tse ngata ka lebenkeleng ke li-vegan. Likuku tsa Oreo tseo motho e mong le e mong a li ratang, li-chips, li-sauces le lipompong tse ngata. Selemo se seng le se seng ho rekisoa lebese le entsoeng ka limela, li-ice cream, nama ea soya le tse ling tse ngata! Tlhahiso e seng ea lebese e ntse e hōla ka potlako!
Lireschorente tse ntseng li eketseha li fana ka menyetla ea li-vegan le ea meroho, ho sa tsotelehe hore na ke ea mofuta ofe. Ha ho sa na bothata ka lijo libakeng tsa sechaba, empa hona joale ho hlaha potso e 'ngoe: "'Me ke eng eo u ka e khethang ho tsoa ho tse fapa-fapaneng?". Empa eo ke pale e fapaneng ka ho felletseng.