Ka kakaretso, phepo ea vegan e bonolo haholo. Ntle le moo, lijana tse ngata tsa mantlha li se li le vegan: linaoa le raese, litapole tse halikiloeng tse nang le salsa, botoro ea peanut le sandwich ea jeme, lenane le lelelele. Lijana tsena li ka theha motheo oa lijo tsa hau, empa ka linako tse ling u batla ho ja ntho e kang pizza.
U etsa joang sekotlolo se phethahetseng sa smoothie, lebese le monate la almonde le entsoeng hae, le tse ling tse ngata? Mohato oa pele le oa bohlokoa ka ho fetisisa ke khetho ea lisebelisoa tsa kichineng.
Mona ke lethathamo la lisebelisoa le lisebelisoa tse tla u thusa ho boloka chelete, ho fokotsa nako ea ho pheha le ho pheha joaloka chef ea vegan.
1. Spiralizer
Mabenkele a se a ntse a fana ka mefuta e mengata ea li-noodle tsa meroho, empa u ka boloka chelete ka ho iketsetsa li-noodle tsa meroho lapeng. Bakeng sa sena o tla hloka spiralizer.
Buka ea spiralizer e theko e tlaase, empa boholo ba eona bo u lumella ho sebetsana le meroho e menyenyane feela ea cylindrical e kang zucchini. Haeba u batla ho ba le mekhoa e mengata, reka spiralizer ea motlakase - e tla u lefella hanyenyane, empa hangata sesebelisoa se joalo se tla le li-attachments tse sa tšoaneng, ka lebaka la hore se ka sebetsana le meroho e meholo e kang mokopu.
Bukana kapa spiralizer ea motlakase e tla u lumella ho pheha li-noodle tsa meroho ka potlako tse sa hlokeng ho pheha!
Keletso: Li-noodle tsa meroho li tsamaea hantle le mefuta eohle ea li-sauces. Kahoo, bala, khaola li-noodle - 'me sejana se se se loketse!
2. Lahlela pane ea tšepe
Sesepa sa tšepe se entsoeng ka tšepe e tla fetoha sesebelisoa sa bohlokoa ho moapehi ofe kapa ofe. Ka tlhokomelo e nepahetseng, e tla u sebeletsa ka lilemo tse ngata! U ka pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe ho eona, ho tloha ho li-mushroom tse halikiloeng ka tofu ho ea ho li-pancakes. Ena ke pane e ntle ka ho fetisisa e sa tsitsang - e molemo ho feta lipane leha e le life tse belaetsang tse "sa thupeng" tseo re li fuoang ka mafolofolo mabenkeleng.
Keletso: Ha u hloke sesepa ho hloekisa pan ka mor'a ho pheha! Ntlha ea pele, hlatsoa pan ka tlas'a metsi a chesang 'me ue hlatsoe ka borashe bo thata. Ho tlosa likotoana tsa lijo tse setseng, fokotsa pitsa hanyenyane, u kenye letsoai le lenyenyane le tšeptjoang ho eona, 'me u tlose litšila ka borashe. Ho boloka pan ea hau e le boemong bo botle, e hlakole e omme, tšela oli e 'ngoe ea meroho ho eona,' me ue tlotse ka thaole ea pampiri.
3. Aerogrill
Leha sehatsetsi sa moea e se sesebelisoa se kopaneng ka ho fetesisa, se lokeloa ke sebaka se sa feleng k'haontareng ea kichineng ea hau. U tla kholiseha ka sena ka ho ba le tsebo ea hae e hlollang ea culinary.
Hase feela hore fryer ea moea e etsa hore lijo li be bobebe le tse monate ntle le tšebeliso ea oli, hape e fokotsa nako ea ho pheha haholo. Litapole tse monate, tofu e halikiloeng, limela tsa Brussels, esita le lintho tse ling tse halikiloeng - lijana tsena li ke ke tsa nka metsotso e fetang 20. Setofo ha se khone ho qothisana lehlokoa!
4. Lebelo le phahameng la blender
Hlokomela hore ho na le phapang e kholo pakeng tsa "blender" e theko e tlaase le "blender" e matla e tsoang lihlahisoa tse kang Vitamix kapa Blendtec. Ha ho bapisoa, blender e tloaelehileng e tšoana le enjene ea koloi e fokolang, ha mochine o lebelo le phahameng o tšoana le enjene ea Ferrari. Le hoja ho reka sesebelisoa se joalo ho ka 'na ha otla pokothong ea hau, joale mohlomong u tla e sebelisa letsatsi le leng le le leng bakeng sa sopho, li-sauces, smoothies le lipompong.
Keletso: Haeba litheko tse mabenkeleng li bonahala li le holimo haholo bakeng sa hau, batla blender e tšoanang thepa e Amazon. Esita le ka mor'a nako e itseng ea tšebeliso, li sebetsa hantle ebile li tšepahala, 'me theko e joalo e tla bitsa chelete e ngata haholo.
5. Mochine oa lijo
Esita le haeba u e-na le blender e lebelo le phahameng, mochine oa lijo o ke ke oa e-ba oa bohlokoa haholo. Haeba u lokisetsa lijo bakeng sa e le 'ngoe kapa tse peli, mohlala o monyenyane o tla lekana. Mochine oa lijo o thusa ho etsa litoro tsa linate, salsa, raese ea cauliflower, hlama ea phae le bohobe.
6. Multicooker
Haeba ha u e-s'o be le monyetla oa ho pheha ka seapehi se liehang, u ka 'na ua nahana hore sena ha se sesebelisoa sa kichineng se hlokahalang, empa nkholoe - kaha u bile le phihlelo ea bokhoni ba eona bo hlollang ba ho pheha, u ke ke ua khona ho e hana. Multicooker ke ea bohlokoa haholo ho batho ba se nang mamello ea ho pheha. Metsotso ea 20 - 'me sejana sa hau se se se le tafoleng. Ntle le moo, ka thuso ea multicooker, o ka pheha lijana tse felletseng tsa lijo.
7. Baskete ea mouoane oa bamboo
Baskete ea bamboo steamer ke sesebelisoa se seng seo kichine ea hau e tla ikutloa e sa phethahala ntle le ha u se leka. Molemo oa baskete ea bamboo ke hore e u lumella ho pheha lijo ka mekhahlelo e mengata. Ka thuso ea baskete e joalo, ho bonolo haholo ho lokisa li-buns, li-dumplings tsa China le tamales.
Keletso: Ho thibela lijo hore li se ke tsa khomarela basketeng ha u ntse u pheha, beha fatše ka pampiri e entsoeng ka letlalo kapa makhasi a k'habeche.