Blonde ena e curly e lula e shebahala e khahla haholo. Ha e tloaelehe ho pheha joalo ka k'habeche e tšoeu e amanang le eona, empa e ntse e ratoa haholo ke ba bangata ebile e na le sebaka se loketseng ho menu. 'Me ho na le mabaka a mangata a ho e rata, ho fapana le k'habeche e tšoeu, ho bonolo ho e cheka,' me lethathamo la lintho tse molemo le boemong bo botle.
LETSATSI
Nako ea ho cauliflower fatše e qala ka August. E hlahang pejana lishelefong tsa rona e romelloa ho rona ho tsoa linaheng tse ling.
MOKHOA OA HO KHETHA
Ha o reka cauliflower, ela hloko hlooho e matla le e boima e nang le makhasi a matala. Ha hoa lokela ho ba le matheba a lefifi ka k'habeche, haeba matheba a joalo a hlaha nakong ea polokelo, etsa bonnete ba hore o khaola libaka tsena.
LITLHARE SEBETSA
Ke ligrama tse 50 feela tsa cauliflower tse tla khona ho u fa tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea vithamine C, ho phaella ho eona, k'habeche e na le livithamine A, D, E, K, H, PP le sehlopha sa B. Hape ho na le macronutrients: potasiamo, calcium, chlorine, phosphorus, magnesium, sebabole, sodium; trace elements: koporo, tšepe, manganese, zinki, molybdenum, cobalt. Ho na le lintho tsa pectin, hammoho le malic, citric, folic le pantothenic acid.
Kholifolaoa e na le likhoele tse fokolang haholo ho feta, mohlala, k'habeche e tšoeu, ka hona e thuisoa habonolo mme ha e halefise lera la mucous. Ho latela sena ke hore cauliflower e bohlokoa haholo ho batho ba nang le gastritis, liso tsa ka mpeng, le ts'ebeliso ea lijo tsa bana.
Ka secretion e fokolang ea lero la gastric, ho khothalletsoa ho ja cauliflower e phehiloeng; e boetse e bontšoa bakeng sa mafu a sebete le gallbladder, kaha e khothalletsa secretion ea bile le mosebetsi oa mala.
Vithamine H kapa biotin e thibela mekhoa ea ho ruruha ea letlalo. Hangata e kenyelelitsoe ho hlophisoa ha lihlahisoa tsa tlhokomelo ea letlalo la sefahleho.
Ho khothaletsoa lero la cauliflower bakeng sa lefu la tsoekere, bronchitis, mathata a liphio.
KAMOO U KA SEBELANG
Kholifolaoa e phehiloe, e halikiloe ebile e halikiloe. Li kenyelletsoa ho sechu sa meroho ebe lia tšeloa. E sebelisoa e le sejana se lehlakoreng mme e eketsoa sopho. Lipanekuku li entsoe ka eona ebe li eketsoa liphaeeng. Li boetse li khethiloe ebile li hoamisitsoe.