Banana

Tlhaloso

Banana ke e 'ngoe ea litholoana tse tummeng le tse phetseng hantle lefatšeng. E monate, e monate ebile e fana ka matla hanghang. Matla a libanana, joalo ka lijo tse ling, a khethoa ka botlalo ke lik'hemik'hale tsa tsona.

Banana ke setlama (eseng sefate sa palema, joalo ka ha ba bangata ba nahana) ho fihla ho limithara tse 9. Litholoana tse butsoitseng li mosehla, li telele ebile li le li-cylindrical, tse kang khoeli ea seoli. E koahetsoe ka letlalo le letšo-letšo, botenya ba mafura. Makgapetla a na le mmala o bonolo wa lebese

Ha re ja libanana, re fumana livithamini C le E, hammoho le vithamine B6, e ikarabellang ho boloka maemo a tsoekere ea mali le ho thusa ho khutsisa tsamaiso ea methapo. Ka lebaka la tšepe e nang le libanana, u ka nyolla hemoglobin maling.

Nalane ea banana

Naha ea habo banana ke Asia Boroa-bochabela (Malay Archipelago), moo libanana li hlahileng teng ho tloha lekholong la 11 la lilemo BC. Li ne li jeoa, li etsoa phofo ebe li etsoa bohobe. Ke 'nete hore libanana li ne li sa shebahale joaloka li-crescent tsa sejoale-joale. Ho ne hole teng peo ka hare ho tholoana. Litholoana tse joalo (leha, ho latela litšobotsi tsa botanical, banana ke monokotšoai) li ne li fanoa bakeng sa ho tlisa kantle ho naha le ho tlisetsa batho chelete e ka sehloohong.

Naha ea bobeli ea banana ke Amerika, moo moprista Thomas de Berlanca, lilemong tse ngata tse fetileng, a ileng a tlisa lekala la moetlo ona pele. Naha ea California e bile e na le musiamo o nehetsoeng libanana. E na le lipontšo tse fetang likete tse 17 - litholoana tse entsoeng ka tšepe, letsopa, polasetiki joalo-joalo. Setsi sa pokello ea nalane se kene bukeng ea Guinness Book of Records ha ho khethoa - pokello e kholo ka ho fetesisa lefats'eng, e nehetsoeng litholoana tse le 'ngoe.

Sebopeho le khalori

Sebopeho sa banana e le ngoe e boholo bo mahareng (e ka bang 100 g) e tjena:

• Likhalori: 89
• Metsi: 75%
• Liprotheine: 1.1 g
• Likhabohaedreite: 22.8 g
• Tsoekere: 12.2 g
• Faeba: 2.6 g
• Mafura: 0.3 dikgerama

Lisebelisoa tse sebetsang tsa libanana

Ho ea ka litsebi tsa phepo e nepahetseng, lik'hemik'hale tsa libanana li lumellana ebile li leka-lekane hoo ho leng thata ho e pheta ka tlhaho le maemong a maiketsetso. Khafetsa, empa ka nako e ts'oanang, ts'ebeliso e lekanyelitsoeng ea libanana lijong e tla thusa bophelo ba hau, 'me ke ka lebaka lena:

• ka lebaka la potassium le magnesium, libanana li na le phello e ntle ho boemo ba methapo ea pelo, li fepa le ho kenya oksijene lisele tsa boko, ho tiisa botsitso ba letsoai la metsi;
• ka lebaka la potasiamo e tšoanang le magnesium, ka mafolofolo ho sebelisa libanana, ho ka etsahala ho tlohela ho tsuba kapele; ka thuso ea li-microelements tsena, 'mele o hlola habonolo se bitsoang "mokoallo oa ts'epahalo";
• ka lebaka la boleng bo phahameng ba livithamini tsa B le li-tryptophans, libanana li thusa ho hlola tsitsipano ea methapo, ho imolla khatello ea maikutlo, ho thibela ho phatloha ha bohale;
• Banana e le 'ngoe kapa tse peli ka letsatsi li tla fana ka maikutlo a monate, hobane li-tryptophans tse tšoanang tsa libanana' meleng oa motho li fetoloa hormone ea thabo, serotonin;
• ka lebaka la boleng ba eona ba tšepe e ngata, banana e na le thuso bakeng sa ho theoa haemoglobin maling;
• faeba ka libanana thusa ho felisa pherekano ka tšebetso ea pampitšana gastrointestinal; libanana li buelloa nakong ea ho hlaphoheloa bakeng sa liso tsa molomo oa molomo le tšilo ea lijo;
• dikahare tsa tsoekere ea tlhaho ka har'a banana li etsa tholoana ena mohloli oa matla a potlakileng, ho bolelang hore ts'ebeletso ea libanana e bonts'oa bakeng sa mokhathala o eketsehileng le khatello ea maikutlo e phahameng ea mmele le kelello;
• libanana li thusa ho khohlela;
• libanana li na le thuso bakeng sa bophelo bo botle le botle ba letlalo, makhasi a tsona hangata a sebelisoa e le motheo oa limaske tse matlafatsang; Buru ba banana letlalong le ruruhileng kapa ho longoa ke likokoanyana ho ka fokotsa ho hlohlona le ho teneha.

Kotsi ea libanana: ke mang ea sa lokelang ho li ja

• Libanana, ka bomalimabe, ha se tse ling tsa litholoana tse se nang li-contraindications ka botlalo. Likotsi tse ka bang teng ka lebaka la tšebeliso e mpe ea libanana li kenyelletsa:
• banana e tlosa mokelikeli 'meleng, e khothaletsa ho tenya ha mali;
• keketseho ea viscosity ea mali ka phokotso e latelang ea phallo ea mali ho litho ka bomong kapa likarolo tsa 'mele;
• ntlha e kaholimo ha e rate batho ba nang le methapo ea varicose le banna ba nang le mathata a ho emisa;
• ka mabaka a ts'oanang, ha ho ratehe ho ja libanana bakeng sa bakuli ba nang le thrombophlebitis, lefu la pelo le motho e mong le e mong ea ekelitseng mali;
• Libanana li ka baka bloating bakeng sa batho ba bang mme ka hona ha li khothalletsoe ho batho ba nang le lefu la mala.
• libanana ha lia khothaletsoa ho batho ba nang le boima ba 'mele, hobane li na le likhalori tse ngata; tholoana ena ha e hloke hakaalo ho qheleloa ka thoko lijong, empa ho e-na le ho e sebelisa bonyane kapa ho latela lijo tse hlahisoang ke ngaka;
• ho butsoa ka maiketsetso ha libanana ho tlatsetsa ho hore karolo e itseng ea lik'habohaedreite tse rarahaneng (starch le fiber) e fetoloa lik'habohaedreite tse nang le index e phahameng ea glycemic, ho bolelang hore banana ba joalo ba fetoha ba bohlokoa bakeng sa ba tsoekere ba ba kotsi.
• Libanana tse lengoang tlas'a maemo a maiketsetso li ka 'na tsa e-na le lik'hemik'hale tsa thiabendazole le chloramisole. Tsena ke chefo e sebelisoang ho laola likokoanyana. Ho latela melao ea bohloeki, lihlahisoa li hlahlojoa hore na ho na le chefo e bolaeang likokoanyana pele li fihla lishelefong.

Ts'ebeliso ea libanana meriana

Banana e na le potasiamo e ngata, ke ka lebaka leo ho khothalletsoang baatlelete ka bokhoni ba eona ba ho imolla mesifa nakong ea boikoetliso. E kokobetsa bohloko le bohloko le sefuba tse hlahang 'meleng ka lebaka la khaello ea potasiamo.

Banana e na le hormone ea tlhaho e bitsoang melatonin, e amang linako tsa ho tsoha le ho robala. Ka hona, bakeng sa phomolo e utloahalang, o ka ja banana ka lihora tse 'maloa pele a robala.

Banana e tlosa mokelikeli 'meleng ebe e theola khatello ea mali, e thusa phokolo ea mali, kaha e na le tšepe, potasiamo le magnesium tse hlokahalang. Likarolo tsena li tiisa boemo ba hemoglobin maling.

Ka lebaka la potassium ea tsona e ngata, libanana li tlosa mokelikeli 'meleng' me li thusa ho laola khatello ea mali. E ka buelloa ho batho ba nang le atherosclerosis. Libanana li thusa khafetsa hangata, li na le phello e koahelang, li fokotsa acidity ho gastritis. Sireletsa lera la mucous ketsong e mabifi ea gastric acid hydrochloric acid.

Empa ka mekhoa ea ho ruruha ea mpa, libanana li ka matlafatsa lipontšo tse bohloko, hobane li ka baka boreleli. Ka lebaka la likateng tsa faeba e qhibilihang, litholoana li thusa ho tlosa chefo 'meleng, li khothaletsa tlhoekiso e bonolo ea mala.

E ka ba molemo ho basali ba nang le PMS. Ka ho hlasimolla tlhahiso ea lihormone tsa monyaka, banana e ntlafatsa maikutlo. Libanana li na le thuso bakeng sa bana e le lijo tsa pele tse tlatsanang, kaha li hypoallergenic ebile li loketse lilemo tsohle, Banana ke seneke se monate bakeng sa baatlelete le ba phelang bophelo bo mafolofolo.

Ts'ebeliso ea ho pheha

Hangata libanana li jeoa li le ncha. Kapa joalo ka se ipiletsang ho chisi ea kottage, yogurt kapa chokolete e qhibilihisitsoeng. Banana e sebelisoa e le tlatsetso ho li-dessert, e kenyelletsoa ho lokisa likuku, liphaphatha, salate ea litholoana.

Libanana li besitsoe, li omisitsoe, li eketsoa hlama. Cookies, muffins le syrups li lokiselitsoe motheong oa tsona.

Li-muffin tsa banana

Phepo e monate e loketseng meroho le lijo tse se nang gluten. Ke lihlahisoa tsa tlhaho feela tse lokiselitsoeng. Nako ea ho pheha - halofo ea hora.

• Tsoekere - ligrama tse 140
• Mahe - likotoana tse 2
• Libanana - likotoana tse 3
• Butter - ligrama tse 100

Sila tsoekere ka botoro, eketsa mahe le libanana. Hlohlelletsa ntho e ngoe le e ngoe ka botlalo mme o kenye hlobo e lokisitsoeng. Bake metsotso e ka bang 15-20 ka likhato tse 190, ho fihlela kuku e le sootho.