Cheese sauce e nang le li-mushroom

E mong le e mong oa tseba hore sejana leha e le sefe se tla ba monate haholo, se hloekisitsoe le ho hloekisoa ka sauce e nepahetseng. U se ke ua e hlokomoloha haeba sepheo sa boiteko ba ho iphelisa ke ho etsa mosebetsi o tsoileng matsoho o ke keng oa lekanngoa o nang le tatso e monate le monko o monate. E 'ngoe ea litlhaloso tse fapaneng ka ho fetisisa ke cheese sauce e nang le li-mushroom.

Melemo ea eona ea mantlha e ka har'a li-nuances tse latelang:

• ho bonolo ho itokisetsa, ntle le ho hloka boiteko le phihlelo ea bohlokoa ea culinary;
• tatso e ntle, e tsamaeang hantle le lijana tse ngata tse kholo, e li fa "zest" e monate le bonolo;
• ha e hloke lisebelisoa tse majabajaba tseo ho ka bang thata ho li fumana mabenkeleng a tloaelehileng;
• u ka e pheha ka ho toba ka metsotso e seng mekae, e leng ea bohlokoa haholo ho basali ba bangata ba mehleng ea kajeno.

Keketso e joalo ka mofuta oa li-mushroom tse nang le soso ea chisi e bobebe e tla fetola spaghetti, raese, litapole kapa nama ho tsoa sejaneng se tloaelehileng hore e be se lumellanang 'me ka nako e ts'oanang se monate haholo oa matsatsi a phomolo.

Cheese sauce e nang le li-mushroom tse ncha

Kajeno, ho na le li-sauces tse ngata tse fapaneng tse khetholloang ke metsoako e sa tloaelehang, tatso ea pele le mekhoa e rarahaneng ea ho pheha.

Empa hammoho le libopuoa tse majabajaba le tse ikhethileng tsa benghali, ho na le tse kenyelletsang litlhoko tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa basali ba tloaelehileng ba malapa:

boiketlo le lebelo la ho lokisetsa, metsoako e tloaelehileng le tatso e babatsehang.

Ke mokhoa ona oa ho etsa sauce ea chisi e nang le li-mushroom tse ncha tse fanoang ka tlase.:

Sheba lifoto tsa mohato ka mohato, 'me recipe e reriloeng ea ho etsa sauce ea chisi e nang le li-mushroom e tla hlaka haholoanyane le e bonolo. Litaelo tse qaqileng le tse bonahalang li tla etsa hore ho khonehe ho bala nako e tla nka ho etsa mosebetsi ona o tsoileng matsoho oa ho pheha, ntle le ho etsa hore baeti le litho tsa malapa ba emele tafoleng.

Lintho tsena tse bonolo, 'me tsa bohlokoa ka ho fetisisa, liketso tse potlakileng li u lumella ho fana ka sejana leha e le sefe sa lehlakore kapa leruo la nama le monko o monate. Ho phaella moo, sauce ena e ka fafatsoa ka eiee e tala kapa dill mane. Leqeba lena le tla tlatsa sejana ka senoko sa linoko, se etse hore se hlake le ho feta.

Classic tranelate cheese sauce le li-mushroom

Li-recipe tsa khale tsa tranelate cheese sauce le tlatsetso ea li-mushroom li kenyelletsa khetho e latelang:

1. Hlatsoa le ho khaola 450 g ea li-mushroom, chop onion e le 'ngoe. Fry ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho ka likhaba tse 2 tsa oli ea meroho ka mocheso o tlaase bakeng sa metsotso e fetang 2.
2. Ka sekotlolo se tebileng, eketsa 150 ml ea metsi a belang ho 100 g ea chisi e entsoeng 'me u kopanye ka botlalo ka whisk ho fihlela boima bo lekanang.
3. Eketsa boima ba chisi ho li-mushroom 'me u tlise ho pheha, ebe u fokotsa mollo ho ea bonyane, tšela ka 100 g ea 22% ea tranelate e mafura' me u bosose ka tlas'a sekwahelo bakeng sa metsotso e meng e 5-7.

"Linoko" tse bonolo le tse bonolo bakeng sa lijana tse kholo li se li loketse. Ho theha ntho e ikhethang le ea mantlha nako le nako ha ho thata hakaalo, 'me ba ntlo ea hau ba tla u leboha ka eona!

Cream cheese sauce e nang le li-mushroom tse halikiloeng bakeng sa spaghetti

Spaghetti ke e 'ngoe ea litlolo tse ratoang ka ho fetisisa ho ba bangata.

Leha ho le joalo, li tlose ka li-additives, metsoako, gravy le sejana sena sa Mataliana se tla ba monate le ho ba monate haholoanyane.

Hammoho le li-sauces tsa langa le le lej, litlhaloso tsa bona tsa chisi le tlatsetso ea li-mushroom tse ncha li tsamaea hantle.

Mokhoa o potlakileng oa ho lokisa soso ea chisi e monate e nang le li-mushroom tse halikiloeng bakeng sa spaghetti e na le mekhoa e latelang ea culinary:

1. Hlatsoa, ​​​​o omme 'me u khaole lilae tse 300 tsa li-champignon tse ncha. Ka pane e chesang e chesang e nang le likhaba tse 2 tsa oli ea meroho, li otle ho fihlela halofo e phehiloe.
2. Khaola onion e le 'ngoe ebe u eketsa li-mushroom. Ho hlohlelletsa, tlisa lisebelisoa tsohle ho itokisetsa - metsotso e 7-10.
3. Hanyenyane u fafatse lisebelisoa tsohle ka khaba e le 'ngoe ea lijo tse theolelang ea phofo' me u tšollele ka 400 g ea tranelate e boima, ebe u hlohlelletsa ka potlako ho fumana mokhoa o ts'oanang.
4. Letsoai, pepere ho latsoa motsoako o hlahisoang le ho eketsa 100 g ea chisi leha e le efe e thata kapa parmesan. Ka mor'a metsotso e seng mekae, tima mocheso 'me u sebelise spaghetti e phehiloeng.

Esita le Mataliana a 'nete a ka honohela sejana se joalo, hobane monko o monate le tatso li tla hlolla!

Mefuta e sa tšoaneng ea sauce ea chisi e nang le li-mushroom

Phetolelo e 'ngoe ea soso ea chisi e monate ka ho fetesisa le tlatsetso ea li-mushroom bakeng sa spaghetti e phehiloeng e ka etsoa ho latela risepe e latelang:

1. Qhibiliha 70 g ea botoro ka saucepan le Fry chopped 250 g ya a hloekileng champignon ho eona. Nako ea ts'ebetso ena ha e fete metsotso e 2.
2. Eketsa ho li-mushroom 150 g ea tranelate e boima, clove ea konofolo e khaotsoeng, letsoai, pepere le linoko tse ling ho latsoa. Fokotsa lisebelisoa tsena tsohle ka metsotso e meng e 2-3.
3. Tšela 150 g ea chisi e thata ea grated, hlohlelletsa 'me, tlas'a sekwahelo se koetsoeng, e lumelle hore e bosoe ka metsotso e ka bang 5.
4. Sebeletsa sauce ka spaghetti e phehiloeng. Ho noa ntho e 'ngoe le e' ngoe, o ka fafatsa 50 g ea li-chips tse nyane tsa parmesan.

Teko nakong ea ho lokisoa ha sauce ena e khothalletsoa feela. E ka ba mefuta eohle ea linoko, litlama, metsoako ea meroho. Ntle le moo, ho pheha ke boselamose bo lumellang moamoheli e mong le e mong hore a ikutloe e le moloi oa 'nete mme a iketsetse litlolo tsa hae tse ikhethang, tsa mantlha le tse monate ka bohlanya.