Tse ka Hare
Ha matsatsi a futhumetseng a qala, moea o kopa bonngoe le tlhaho, 'me' mele o hloka kebabs. Tloaelo ena e haufi eseng feela ho rona, empa hape le ho batho ba bang ba bangata. Na u kile ua ipotsa hore na e tsoa kae? E simolohile ho mang? Ke meetlo efe e amanang le eona? Re u fa monyetla oa ho nka leeto hammoho le litsebi tsa lets'oao la Soft Sign le ho ithuta lintho tsohle tse khahlisang haholo ka lipikiniki linaheng tse fapaneng tsa lefats'e.
Lintoa tsa mantsoe
Bukeng e hlalosang mantsoe ea Dahl, ho thoe pikiniki ke "sejo se nang le lesaka kapa mokete oa naha o nang le bratchina". Re ka bua ka polokeho hore baholo-holo ba rona ba hole ba ne ba se ba nkile mosebetsi o joalo ka matlalo a liphoofolo, ha kamora ho tsoma ka thata ba ile ba bolaea mammoth mme ba halika likotoana tsa nama ka mathe. Le metjeko ea moetlo haufi le mollo oa mollo - boithabiso bakeng sa pikiniki ha se eng?
Haeba re fetohela metso ea lentsoe "pikiniki", joale e tsoa mantsoeng a Sefora "picquer" - "ho hlaba" le "nique" - "ntho e nyane". Ka boithatelo, ho hlaha ntho e ts'oanang le taba ea hore likotoana tsa nama li mpa li khokhotheloa ho skewers. Tlhatlhobo ena ea puo e fana ka maikutlo a hore Mafora a lokela ho leboha ka ho qaptjoa pikiniki. Leha ho le joalo, Mabrithani ha a na monyetla oa ho lumellana le sena. Hantle haholo, litsebi tsa thuto ea mahlale tse tsoang Cambridge li ke ke tsa lumela. Ho latela phetolelo ea bona, lentsoe "pikiniki" le tsoa ho "khetha" ea Senyesemane - "ho mamarela" kapa "ho ts'oara". Mme ba nka ts'ebetso ena ka bo bona e le boiqapelo ba bona. Joale ke mang ea nepileng kamora moo?
Ka kutloisiso ea katleho
'Nete, joalo ka kamehla, e bohareng. Lentsoe lena le qapiloe ke Mafora, 'me ketsahalo eo ka boeona e qapiloe ke Mabrithani. Qalong, England, pikiniki e ne e le sephetho se nang le kelello le se neng se letetsoe khale sa ho tsoma ka katleho. K'honeng e ntle e ile ea khethoa kae kae botebong ba moru, ha hlophisoa kampo moo, mollo oa hotetsoa mme phofu e sa tsoa khuoa le e hlabiloeng e halikiloe ka mollo. Bahlomphehi ba Borithane ba re ke bona ba pele ba sebelisang likobo le libaskete-mabokose bakeng sa lijo.
Kajeno, ho tsoma, ho imolla ba bangata, ke boemo ba boikhethelo bakeng sa pikinike ea sejoale-joale ka Senyesemane. Sejo sa eona se seholo ke mahe a Scotland. Ana ke mahe a phehiloeng ka har'a seaparo sa boea sa nama e halikiloeng tlasa bohobe bo bosesane. Ntle le moo, ba na le bonnete ba ho lokisa lisamentjhisi le cheddar, li-anchovies le likomkomere, likhama tsa veal, li-pasties tsa Cornish le li-pie tsa nama ea kolobe. Mme ba e hlatsoa kaofela ka veine e tšoeu kapa e pinki.
Ha re eeng, ngoanana e motle, ho palama
Mafora a ne a sa rate boithabiso bo khopo joalo ka ho tsoma. Ka hona, ba ile ba fetola boithabiso ba banna e le boithabiso ba basali. Kahoo, pikiniki ea Sefora lekholong la XVII e ne e bolela ho sesa ka sekepe letšeng, puo e nyane tlasa likhele tse bulehileng le seneke se bobebe se sa bonahaleng.
Ke ka hona le kajeno, ka basketeng ea pikiniki ea lelapa le tloaelehileng la Mafora, hangata o ka fumanang baguette e ncha, mefuta e fapaneng ea chisi ea lehae, nama e omisitsoeng kapa ham, hammoho le litholoana tse ncha. Botlolo ea veine e ntle ea Fora e kenyelelitsoe. 'Me ha ho sa feta feteletseng gastronomic.
Leha ho le joalo, ka linako tse ling Mafora ha a na taba le ho lebala ka teka-tekano le ho ba le monate o monate, o lerata ebile o le maemong a maholo. Kahoo, ka 2002, ho hlompha Letsatsi la Bastille, ba boholong naheng eo ba ile ba hlophisa pikiniki ea naha ka bophara, e neng e etetsoe ke batho ba ka bang limilione tse 4.
Pikiniki e nang le qetello e sa lebelloang
Russia, batho ba potlakela ho ananela lineano tsa pikiniki. Mohlomong ba "batlang ho tseba" ba bona ba etsahetse nakong ea Ntoa ea Crimea. Bosiung ba ntoa ea bohlokoa haufi le Noka ea Alma, e mong oa balaoli ba Russia o ile a tlalehela setloholoana sa moratuoa oa Peter, Admiral Alexander Menshikov: "Re tla betsa sera." Molaoli oa mabotho a Russia a nang le moea o khutsitseng o ile a mema bohle hore ba iponele ka boeena ntoa ea tlholo. Bongata bo emetse bohobe le liserekisi, bo nkile libaka tse ntle haholo maralleng a haufi. Empa ha ho motho ea neng a emetse qetello e makatsang joalo - lebotho la Russia le ile la hloloa.
Kajeno, pikiniki le barbecue ka pono ea rona li kopane hammoho. Re alimile sejana se seholo ho batho ba bo-hloma-u-hlomole ba tsoang Bochabela mme re se fetotse ho feta kamoo se ka tsejoang kateng. Mme moetlo oa ho tsoa toropong le ho lula mollong ka katara, joalo ka ha ho lumeloa, o ile oa fetoha oa feshene mehleng ea Nikita Khrushchev. Ha ho makatse hore ebe e ne e le morati ea tsebahalang oa matsatsi a phomolo a lehlabula.
Ea botsoa ka mashala
Pikiniki ea Australia ha e phethoe ntle le li-bush tucker, kapa lijo tsa Maaborijene. Naheng ena, ha ho beoe nama ea likhomo ea nama feela e nang le mali holim'a mashala, empa hape le kangaroo, possum, emu mpshe esita le nama ea koena.
Majapane a khetha ho se ee kae kapa kae bakeng sa pikiniki. Mabenkele a monate a kebab a ka fumanoa toropong efe kapa efe mohatong o mong le o mong. Mme li bitsoa yakitori. Joalo ka likhoho tsa setso tsa likhoho tsa lithupa tsa bamboo. Hangata, nama ea likhoho e khabeloang, li-giblets le letlalo li phuthoa ka libolo tse thata, tse halikiloeng holim'a skewers ebe li tšeloa ka mongobo o monate le o bolila.
Thais e boetse e rata lijo tsa seterateng 'me e thabela li-kebabs tseo li li ratang neng kapa neng ha li batla. Li-satai kebabs tse nyane haholo tse entsoeng ka nama ea kolobe, khoho kapa tlhapi li ratoa haholo. Nama eo e qala ho tšeloa metsing ka litlama, ebe e khokhotheloa makaleng a lemongrass a inetsoeng ka metsing. Monko le tatso, joalo ka ha li-gourmets li tiisa, ha li bapisoe.
Lerato la lipikiniki le kopanya lichaba tsohle. Ha ho makatse, hobane ho bonolo ebile ho phutholohile ho phomola ka tlhaho. Haholo-holo ha monko o lekang oa kebabs o le monate o soma takatso ea lijo. TM "Letšoao le bonolo" le netefalitse hore ha ho letho le senyang phomolo ea khotso. Lithaole tsa pampiri tsa boleng bo holimo le li-napkins ke lintho tseo u ke keng ua li etsa ntle le tlhaho. Ba tla u fa matšeliso le tlhokomelo ea 'nete e le hore u ka natefeloa ke pikiniki ea lelapa e letetsoeng ka nako e telele.