Tse ka Hare
Ho rala lijo tsa lesea la selemo se le seng ha se ntho e bonolo, hobane ha ea lokela ho fihlela melao-motheo ea phepo e nepahetseng feela, empa hape e khahlise le ngoana. Mme ke mofuta ofe oa mme ea hanang ho khahlisa bana ba hae hape ka lijo tse hlabosang le ho bososela ka tsela e khotsofatsang? Khethong ea rona u tla fumana diresepe tse 'maloa tse tla ananeloa ke li-gourmets tse nyane.
Libaktheria ho thusa
Lihlahisoa tsa lebese li na le bonnete ba hore li khahlisa lesea, hobane li mo hopotsa lebese la 'mè. Tse ngata tsa tsona li na le libaktheria tse molemo tse etsang microflora e phetseng hantle ea mala le ho matlafatsa sesole sa 'mele. Ngoana ea lilemo li ka 'na a se a ntse a fuoa chisi e tlaase ea mafura, li-yogurt tsa bana le kefir. 'Me ho tloha lihlahisoa tsena ho bonolo ho lokisetsa lijana tse fapaneng, tse kang casserole. Kopanya 250 g ya cottage chisi, 2 tbsp semolina, 1.5 tbsp mahe a linotsi, lehe, 1 tbsp oli ea limela, eketsa pinch ea vanilla. Hlakola metsoako ka boima ba homogeneous 'me u hasane ka sejana sa ho baka, se tlotsoa ka oli. E behe ka ontong ka 180 ° C bakeng sa metsotso e 25-30.
Barab'eso ba meroho
Meroho ke ntho e tlamang ho menyu ea ngoana ea selemo se le seng. Bakeng sa bophelo bo botle le maikutlo a matle, o hloka ho ja 180-200 g ea meroho ka letsatsi. Lenaneng la bana, o ka eketsa zucchini, mokopu, lihoete le k'habeche ka mokhoa o sireletsehileng. Empa ka linaoa, radishes le turnips, bo-mme ba lokela ho ba hlokolosi haholoanyane. Li ruile ka fiber le lintho tse bakang khase. Ho tsoa meroho, ho bohlokoa haholo ho lokisa li-puree tse bonolo. Pheha metsing a letsoai le fokolang bakeng sa li-inflorescence tse 3-5 tsa broccoli le cauliflower, 100 g ea lihoete le litapole. Metsotso e 5 pele pheho e fela, roba lehe ka har'a meroho ebe oa kopanya. E sala e le ho otla metsoako ea puree le ho e hlapolla ka metsi.
Ho sibolloa ha nama
Ho qala selemong, o ka eketsa nama ho lijo tsa ngoana ebile o lokela ho li kenya. E ruile liprotheine, potasiamo, magnesium, tšepe - likarolo tsa bohlokoa bakeng sa kholo e nepahetseng ea sebopuoa se senyenyane. Re khetha nama ea veal e nang le mafura a tlase le nama ea mmutlanyana. Ho molemo ho pheha li-cutlets tse nang le mouoane kapa li-meatball ho bona. Re tla hloka 200 g ea fillet ea nama, eo re tla e sila ka blender ka 1 eiee e nyane le likhaba tse 2 tsa botoro. Kopanya nama e halikiloeng le rantipole e 1 e halikiloeng, lehe le le leng le li-sprigs tse 1-2 tsa meroho, letsoai le fokolang. Re theha li-meatball ho tloha boima ba nama ebe re li theola ka metsing a belang metsotso e 3-10. Li-meatball tsena li ka fuoa moro o bobebe oa meroho le meroho.
Litoro tsa linonyana
Molemong oa nyeoe ena, lipepepe tsa likhoho li khelosa lijo tsa ngoana ea selemo se le seng. Turkey le likhoho li nkuoa e le likhetho tse loketseng bakeng sa leraba la pele. Ba etsa linama tse monate le lipitsa. Pheha 250 g ea khoele e koahetsoeng ka metsi a letsoai le ho e sila ka grinder ea nama. Khaola eiee le rantipole ka li-cubes, li tlatse ka 50 ml ea moro oa kana le ho omisa ho fihlela li le bonolo. Kopanya nama ea meroho le ea minced ka sekotlolo, beha 50 g ea botoro, letsoai le kopanya, puree ho blender. Pate ena e ka fuoa lesea ka thoko kapa ea hasana holim'a selae sa bohobe.
Ho qhekella litlhapi
Se ke la lebala ka litlhapi, ho etsa menu bakeng sa ngoana e monyane. Omega-3 fatty acids ea hlokahala bakeng sa kholo e nepahetseng ea boko ba lesea. Mme ka lebaka la vithamine D, calcium le phosphorus, tse amehang ho theheng meno le masapo, li kenella hantle. Ntho ea bohlokoa ke ho khetha mefuta e fapaneng ea litlhapi tse nang le mafura a tlase: pollock, hake kapa cod. Fillet ea tlhapi ea boima ba 200 g e phehiloe ka metsing ebe ka hloko o khetha masapo a manyane ho eona. Haeba lesea le le bohlasoa 'me le sa batle ho leka sejana se secha, o ka pata litlhapi tlasa "kobo" ea meroho. Khaola ka likotoana 'me u tšele ka metsing rantipole e 1 e nang le eiee e nyane le litamati tse 1 tsa ciliegia. Re kenya litlhapi tse phehiloeng ka sekotlolo, re li khumama ka fereko ebe re li koahela ka meroho.
Kenyelletso ea sopho
Phepo e nepahetseng ea ngoana ea selemo se le seng e tla atleha ho tlatselletsa sopho e bobebe. Ona ke monyetla o motle oa ho tsebisa bana ka pasta le lijo-thollo. U lokela ho qala ka "sekho sekho" kapa "linaleli" vermicelli. Ho tsoa ho lijo-thollo, ho kgothaletswa ho khetha buckwheat e se nang gluten, raese le li-groats tsa poone. Pheha metsing a seng letsoai le nang le letsoai le hahiloeng hantle, halofo ea rantipole le kotara ea onion. Tlosa meroho, tšela 2 tbsp ea buckwheat e hlatsoitsoeng ka har'a moro ebe u pheha metsotso e 10. Ho sa le joalo, hlaba meroho habobebe, eketsa langa le le lej ntle le letlalo, khutlela ho moro mme o tsoele pele ho pheha ho fihlela lijo-thollo li se li loketse. Bakeng sa tatso e enneng, o ka eketsa 1 tbsp ea botoro le litlama tse ncha sopho.
Thabo ea litholoana
Ntle le litholoana le monokotsoai, lijo tsa ngoana ea selemo li tla be li sa fella. Leha ho le joalo, o hloka ho li khetha ka hloko, hobane litholoana tse ngata li baka ho kula. Ho tsoa litholoana, liapole, libanana, liapolekose le li-kiwis ha li na kotsi, ho tsoa monokotsoai - gooseberries, tse tala le cherries. Ho molemo ho li fepa makumane ka mokhoa o hloekileng. Le ha li-dessert tse phetseng hantle li sa thibeloa. Sila ka kopi ea blender ½ ea tse tala, beha 2 tbsp. k. mahe a linotši 'me u phehe gruel ena ho fihlela sirapo e hlaha. Otla makhooa a mabeli a lehe ka foam e matla ebe oe eketsa 2 tbsp. k. tsoekere e phofshoana. Preheat ½ senoelo sa lebese le khaba lehe le shapuoeng le lesoeu ho lona. Pheha libolo tsa protheine metsotso e seng mekae, u li behe ka sosi ebe u tšela moriana oa raspberry.
Ha u etsa lethathamo la lijana bakeng sa ngoana ea selemo se le seng, u se ke oa lebala ho bona ngaka. Hona joale mekhoa ea lijo le maikutlo a lijo li behiloe, mme bophelo bo botle ba ngoana nakong e tlang bo latela sena.