Re tseba eng ka fika?
Fika ke moetlo oa phomolo oa kofi oa Sweden har'a letsatsi le maphathaphathe mosebetsing. Motho e mong le e mong oa Sweden o itloaetsa fika letsatsi le leng le le leng: o etsa kofi e monate, o nka bun mme o thabela metsotso e 5-10 ea khotso le khutso. Fika ke leetsi le lebitso ka Seswedishe. Ho itlhokomela hona joale, ho utloa tatso ea sinamone e nang le tsoekere, ho ba le puisano ea pelo le pelo le motsoalle nakong ea khefu pakeng tsa mosebetsi, ho tlisa mosebetsi-'moho le uena kofi ho tloha lebenkeleng la kofi le haufi le ho lula hammoho. ka metsotso e 'maloa - sena sohle se monate. Phomolo e joalo e ka nkoa eseng feela mosebetsing, empa le ha u tsamaea, lapeng, seterateng - kae kapa kae moo u batlang ho ikutloa u le karolo ea lefatše le u potolohileng.
Ho theola
Fica e mabapi le ho fokotsa lebelo. Mabapi le ho lula ka cafe ka kopi ea kofi, le ho se mathe le eona ka kopi ea pampiri khoebong. Fika e fapane haholo le meetlo ea Bophirimela, joalo ka ha e le hantle, ntho e 'ngoe le e' ngoe ea Scandinavia. Mona ke tloaelo ho se potlake, hobane bophelo bo monate haholo. Bophelo bo bohlokoa ho nahanoa ka botlalo. Kofi ea Sweden ha se seno feela, 'me khefu ea fika e letetsoe ka tjantjello ke bacha le batho ba baholo ka ho tšoanang. Ka kopi ea kofi le likuku tse monate tsa Scandinavia, nako ea emisa.
Ofisi e 'ngoe le e' ngoe ea Sweden e na le khefu ea fika. Hangata e etsahala hoseng kapa motšehare. Fika ke mokhoa oa bophelo oo ho seng thata ho ithuta oona. Ntho e ka sehloohong ke ho khona ho emisa le ho bona botle.
Mokhoa oa ho etsa fika letsatsi le letsatsi
Nako e tsamaea ka lebelo le leholo, empa ha rea tlameha ho matha le eona. Butle butle, emisa ho bona botle ba lefats'e lena - ena ke sepheo sa rona bakeng sa matsatsi a setseng a selemo se tlang.
Tlisa senoelo le kofi eo u e ratang haholo mosebetsing haeba ho se na mochini oa kofi ka ofising. Tee e nkhang hamonate, ka tsela, e boetse e loketse. Haeba u tloha lapeng letsatsi lohle, tšela seno se nkhang hamonate le uena ka thermos. Ha ho letho le molemo ho feta ho natefeloa ke kofi e chesang e entsoeng hae serameng. Bake li-cookie, tlisa ofising 'me u tšoare basebetsi-'moho (bonyane ba seng bakae). Boemo ba lehae le boiketlo bo tla u thusa ho qala bocha ka morethetho oa bohlanya oa letsatsi la ho sebetsa. Nakong ea khefu ea lijo tsa mots'eare, kopana le motsoalle eo e seng e le khale u sa mo bone. Qetellong fanyeha moqhaka oa hau 'me u natefeloe ke boselamose bo tlang.
Li-roll tse monate ka ho fetisisa tsa sinamone
Cinnamon bun ke sejo sa setso sa Sweden. E nepahetse bakeng sa fic!
Tomoso 2,5 tsp
Lebese la almonde 1 senoelo
Botoro - ½ senoelo
Phofo 400 g
Cinnamon 1,5 tsp
Tsoekere e sootho 60 g
1. Tšela lebese ka sekotlolo, eketsa likhaba tse 3 tsa botoro 'me u qhibilihe motsoako ka mocheso o mofuthu.
2. Eketsa tomoso ho motsoako o hlahisoang 'me u tsamaee metsotso ea 10.
3. Kenya khaba e le 1 ea tsoekere 'me u kenye kopi eohle ea ½ ea phofo ka nako, u hlohlelletsa ka botlalo ho fihlela hlama e fetoha viscous le ho khomarela.
4. Theha bolo ho tloha hlama 'me ue tlohele ka hora sebakeng se mofuthu. Hlama e lokela ho habeli ka boholo.
5. Fafatsa tafole ka phofo e le hore hlama e se ke ea khomarela. Ha hlama e se e loketse, e phuthela ka khutlonnetsepa, borashe ka likhaba tse 3 tsa botoro 'me u jale tsoekere le sinamone hohle hlama.
6. Hona joale phuthela hlama ka hloko ka mokhoa oa nako e telele e thata. Khaola likotoana tse nyane ebe u li kenya ka sejana sa ho baka.
7. Bake li-buns bakeng sa metsotso ea 25-30 ka likhato tse 180.