Tse ka Hare
Minced cutlets ea likhoho: lokisa li-cutlets tsa kana. Video
Li-cutlets tsa likhoho hase feela tse monate, empa hape ke sejana se phetseng hantle. E na le lik'hilojule tse fokolang, mafura a tlaase 'me e loketse lijo tsa lijo le lijo tsa bana. E le ho etsa hore e be monate le ho feta, o ka pheha li-cutlets tsa khōhō e entsoeng ka minced ka li-additives tse sa tšoaneng: meroho, li-mushroom, chisi, litlama, joalo-joalo Ho phaella moo, lisebelisoa tsena tse eketsehileng li tla eketsa juiciness ho nama ea likhoho tse omeletseng.
Lijo tsa li-cutlets tsa likhoho tse nang le meroho le litlama
Lisebelisoa: - 500 g fillet ea sefuba sa khoho; - zucchini e le 'ngoe e bohareng; - nkho e nyenyane e le 'ngoe ea poone e entsoeng ka makotikoting (1 g); - 1 lehe la khoho; parsley - 150 g; – letsoai; - pepere e ntšo e fatše; - oli ea mohloaare.
Linoko li bapala karolo e kholo lijong tsa lijo. Ba thusa ho senya mafura, ho potlakisa metabolism, ho ntlafatsa molumo le ho itšireletsa mafung. Sejo se seng sa nama feela se tla u thusa ho theola boima ba 'mele ka potlako le ho ntlafatsa tšilo ea lijo.
Fetola sefuba sa sefuba ka grinder ea nama. Ebola zucchini (haeba e sa le monyenyane, sena ha se hlokahale) 'me u sila ka grater e ntle kapa u khaole ka blender. Kopanya nama ea minced le grated meroho, eketsa lehe, khabeloa chopped parsley le kopanya hantle. Hlakola mokelikeli ho tloha poone 'me ue khaole ka mochine oa khatiso kapa ka blender, hape u behe ka boima bakeng sa li-cutlets. Nōka ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letsoai le pepere kamoo u ratang kateng, sebelisa linoko ha u lakatsa, tse kang curry, rosemary kapa oregano.
Etsa li-patties 'me ka potlako u li tlose ka oli e nyenyane ea mohloaare ka mocheso o mofuthu ho fihlela o tšoeu. Preheat ontong ho likhato tse 200 ka nako e le 'ngoe. Fetisetsa li-meatball tsa nama ea khoho ho sejana sa ontong, se koahele ka letlapa la foil, se phuthela ka mathōko ka hermetically, 'me u romele ho chesa metsotso e 15-20. Ho roala ka foil ho tla etsa hore lijo li be le tatso e bobebe le ho feta. Haeba o hloka crispy crust, tlosa foil metsotso e 5 pele u pheha.
Protheine e bohlokoa bakeng sa basali ba mafolofolo kaha ke mafura a babatsehang bakeng sa mesifa. Chicken Breast ke sehlahisoa se setle ka ho fetisisa sa tlhaho bakeng sa protheine ena mme e na le lik'hilojule tse 113 feela ka 100 g.
Recipe ena ea khōhō ea khōhō e nepahetse bakeng sa ba jang lijo, ba bolokang boima ba 'mele, kapa ba batlang ho ja hantle feela. Nama ea khoho e tšoeu e na le mafura a fokolang haholo, ha e ntse e le mohloli o ruileng oa protheine e phetseng hantle, ke hore, protheine. Zucchini ha e tlatse feela tatso ea sejana kaofela, empa hape e fana ka lero le sa tloaelehang. Salate e ncha e khanyang, sechu sa meroho, sauerkraut kapa lihoete tsa Korea li loketse e le sejana se ka thōko bakeng sa li-cutlets tsa khōhō e halikiloeng.
Li-cutlets tsa likhoho tse bonolo tse nang le li-mushroom tse halikiloeng
metsoako: - 600 g fillet ea serope; li-mushroom - 250 g; - 1 lehe la khoho; - 1 onion e bohareng; - lilae tse 2 tsa bohobe bo tšoeu; - 0,5 tbsp. lebese; botoro - 30 g; - 100 g makumane a bohobe; – letsoai; - oli ea limela.
Pheha li-mushroom ka metsi a letsoai ka metsotso e 8, chop coarsely le Fry ka oli ea meroho. Kamora 'metsotso ea 3-4 ea ho halika, eketsa onion e khethiloeng ho bona' me u phehele metsotso e meng ea 1-2. Fetisetsa khoho ea likhoho le li-mushroom le eiee e pholileng mocheso oa kamore habeli ka grinder ea nama. Kenya bohobe bo bosoeu ka lebese 'me u bo fetole ka grinder ea nama. Qhibiliha botoro 'me ue kenye nama ea minced, senya lehe moo, letsoai le kopanya ka botlalo.
Arola boima ba cutlet ka likarolo tse nyane tse lekanang, theha li-meatball ebe u li tšela ka li-breadcrumbs. Haeba lesela la bohobe le sa bonahale le le teteaneng ka ho lekaneng, kenya li-patties ka lehe 'me u koahele hape ka breadcrumbs. Fry bona ka mocheso o phahameng ka motsotso mahlakoreng ka bobeli, ebe o fokotsa mocheso ho ea bohareng ebe o koahela pan ka sekwahelo. Pheha sejana bakeng sa metsotso e meng ea 5-10. Li-cutlets tsena li batla sauce e mafura, 'me tabeng ena ha se lijo tse bonolo. E ka jeoa ka tranelate e bolila kapa li-mushroom gravy tse khabisitsoeng ka litapole tse khotliloeng, lierekisi tse tala kapa meroho e halikiloeng.
Li-cutlets tsa khōhō e nyenyane ka chisi, lehe le litlama
Lisebelisoa: - 800 g fillet ea sefuba; – 5 mahe a likhoho; - 200 g ea chisi; - 50 g ea meroho (dill, parsley, eiee e tala); - 100 g makumane a bohobe; – letsoai; - pepere e ntšo e fatše; - oli ea limela.
Bakeng sa risepe ena, ho molemo ho nka chisi e thata ea letsoai, mohlala, Serussia, Gouda, Tilsiter, Lambert, Poshekhonsky, joalo-joalo E ke ke ea ntlafatsa tatso ea sejana feela, empa hape e tla sebetsa e le ntho e tlamang bakeng sa meroho e senyang. le mahe
Sila khoho ka blender kapa grinder ea nama, eketsa mahe a 2, eketsa letsoai le pepere ho latsoa le ho hlohlelletsa. Ena ke motheo oa li-cutlets tsa nakong e tlang, joale qala ho lokisetsa ho tlatsa. Ho etsa sena, pheha mahe a 3, a pholile, a hloekise 'me a khaole hantle kapa a sila ka fereko. Khaola litlama ebe u tšela chisi ka grater e ntle. Nka nama ea khoho e halikiloeng 'me u e behe holim'a pitsa ea bohobe bo sephara. Beha chisi le ho tlatsa lehe bohareng, koahela ka lera la nama e halikiloeng ka holimo 'me u fane ka sebōpeho se makhethe.
Li-cutlets li ile tsa fetoha tse kholo haholo. Li tšele ka har'a li-breadcrumbs 'me u li romele ho oli e chesang ka pane ea frying. Fokotsa mocheso ho isa bohareng, koahela ka sekwahelo 'me u phehele li-patties metsotso e 3-5 ka lehlakoreng le leng. Li tlameha ho fanoa le ho jeoa li chesa, hobane chisi e qhibilihisitsoeng e etsa hore e be lero. Salate e ncha ea meroho kapa raese ea crumbly e loketse hantle bakeng sa sejana sa lehlakore.