Ka linako tse ling ho bonahala eka ho batla li-sweeteners tse phetseng hantle, tsa tlhaho ke leholiotsoana la tlhahisoleseding. Ke qalile ho ngola ka stevia ka 1997, morao matsatsing ao FBI e neng e tšoara lihlahisoa tsa stevia 'me e tšoara beng ba lik'hamphani tse li entseng. Mme kajeno, stevia e se e atile joalo ka setlolo se bolokehileng, se monate sa tlhaho. Ke 'nete, sena ha se etse hore e tuma haholo. Batho ba bangata ba tletleba ka tatso e ikhethang ea stevia, hammoho le taba ea hore ha e qhibilihe ebile e ke ke ea sebelisoa ho pheha joalo ka tsoekere. Kahoo ho batla ho tsoela pele.
Lero la agave, e leng tsoekere e tlaase ea glycemic e entsoeng ka metso e kang ea bulb ea semela sa agave, e 'nile ea ratoa sechabeng sa lijo tsa tlhaho tsa bophelo bo botle ka lilemo tse' maloa. Agave e latsoeha haholo 'me e na le index ea glycemic e batlang e le tlase, empa ho na le phehisano e tsoelang pele mabapi le hore na e hlile e le tlhaho hakae le hore na index e hlile e tlase ho lekana. Nakong e fetileng, barekisi ba bang ba lero la agave ba fumanoe ba nkela sirapo ea poone e phahameng ea fructose bakeng sa eona.
Empa joale setlolo se secha sa tlhaho se monate se tla hlaha, 'me seo se utloahala se ts'episa haholo. Lebitso la eona ke tsoekere ea palema.
Tsoekere ea palema ke tsoekere e nang le phepo e tlase ea glycemic crystalline e nang le phepo e qhibilihisang, e qhibilihisang, 'me e latsoeha hoo e batlang e le tsoekere, empa ke ea tlhaho ka ho felletseng ebile e sa hloekisoa. E ntšitsoe lipalesa tse melang holimo lifateng tsa kokonate 'me li buloa ho bokella lero la lipalesa. Ka nako eo lero lena le omisitsoe ka tlhaho ho etsa likristale tse sootho tse nang le mefuta e mengata ea livithamine tsa bohlokoa, liminerale, limatlafatsi tse akarelletsang potasiamo, zinki, tšepe le livithamine B1, B2, B3 le B6.
Tsoekere ea palema ha e hloekisoe kapa e soeufalitsoe, ho fapana le tsoekere e tšoeu. Kahoo limatlafatsi tsa tlhaho li lula li le letlooa. 'Me sena ke seoelo haholo bakeng sa li-sweeteners, kaha boholo ba tsona li sebetsa ka thata le tlhoekiso. Esita le stevia, ha e etsoa phofo e tšoeu, e hloekisoa (ka kakaretso ke setlama se setala).
Ka tsela, le hoja u ka etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka tsoekere ea palema joalokaha eka ke ka tsoekere e tloaelehileng, e latsoa hamolemo haholo!