Tse ka Hare
Sejana se nang le lebitso le nang le tšepo "Druzhba" ke motoho o entsoeng ka motsoako oa nyalothe le raese. Pejana, "Druzhba" e ne e lokisitsoe ho latela lipepe tsa khale, ka ontong e chesang ea Russia; kajeno motoho ona o phehiloe ka ontong kapa ka liapehi tse liehang, tse sa fokotseng tatso ea eona e bonojoana ebile e sa tiea.
Mokhoa oa ho pheha motoho oa Druzhba: lisebelisoa tse tloaelehileng
Ho lokisa motoho ona o monate ebile o phetse hantle, o tla hloka: - ½ senoelo sa raese, - ½ senoelo sa nyalothe, - linoelo tse 3 tsa lebese, - lehe le le leng, sengoathoana sa botoro, - ½ khaba ea tsoekere e nang le granulated, - ½ teaspoon ea letsoai.
Ho pheha motoho
Kopanya raese le nyalothe, li hlatsoe ka sekotlolo tlasa metsi a batang a tšeloang, tšela ka tšepe ea letsopa kapa pitsa ea letsopa ebe o futhumatsa ontong ho isa likhatong tse 180. Kenya tsoekere e nang le granulated, letsoai le botoro ho lijo-thollo. Kopanya ka botlalo.
Haeba o se lijong, o ka eketsa lebese, tranelate e bolila, tranelate, mahe a linotši kapa tsoekere phororong - sena se tla etsa hore tatso ea eona e tiee hape e be e ruileng. Khetho ena e loketse bana haholoholo.
Otla mahe ka lebese, le tlamehang ho bata. Tšela motsoako o hlahisoang ke lijo-thollo, kopanya hape hape 'me u koale pitsa ka sekwahelo. Beha pitsa ka ontong e futhumetseng pele 'me u lumelle motoho hore o bosose ka hora le halofo. Tlosa motoho o lokisitsoeng ka ontong le pele oe sebeletsa, etsa bonnete ba hore u eketsa sengoathoana sa botoro ho se seng le se seng se sebeletsang. Baapehi ba nang le boiphihlelo ba khothaletsa ho lokisa motoho ona ka pitseng ea letsopa kapa ka tšepe ea tšepe ebe ba o sebeletsa ka kotloloho ho ona.
Kakaretso e potlakileng ea motoho "Botsoalle"
Haeba u se na monyetla oa ho pheha nako e telele, sebelisa risepe e sa hlokeng nako e telele ea ho pheha bakeng sa motoho ona. Nka metsoako ho risepe e fetileng. Hlatsoa raese ka botlalo ebe oe inela metsing a batang metsotso e leshome. Pheha nyalothe metsing a letsoai habobebe metsotso e leshome le metso e mehlano. Ebe u eketsa raese e halikiloeng ho nyalothe ebe u pheha lijo-thollo metsotso e meng e leshome.
Porridge "Botsoalle", leha ho le joalo, joaloka lithollo tse ling kaofela, e na le lik'habohaedreite tse ngata tse rarahaneng tse hlokahalang molemong oa ts'ebetso e tloaelehileng ea boko, hape e thusa ho hlahisa serotonin - hormone ea thabo
Beha nyalothe le raese ka har'a colander ebe u ntša metsi a phehang. Tlotsa mabota a kahare a pitsa ka botoro ebe o kenya nyalothe le raese ho eona, e phehiloe ho fihlela halofo e phehiloe. Kenya tsoekere e nang le granulated le letsoai ho latsoa. Kopanya lisebelisoa tsohle hantle. Tšela motoho oa ka moso ka lebese, otloa ka lehe. Beha pitsa ka ontong e futhumetseng pele ho likhato tse 180.
Tšela lebese e le hore le koahele motoho ka bolelele ba lisenthimithara tse 'maloa, hobane ha o baka, motoho o tla qala ho ruruha le ho hola ka boholo
Ka halofo ea hora u tla fumana motoho o bonolo le monko o monate "Botsoalle". Kenya botoro ho latsoa le ho sebeletsa ha e ntse e chesa.
Na u batla ho pheha sejana se hlabosang le se phetseng hantle se nang le matla le livithamini? Ela hloko motoho oa lebese oa Druzhba, o loketseng bana ba banyenyane le li-gourmets tsa batho ba baholo. Ho e lokisa, o tla hloka: - ½ senoelo sa nyalothe e ntlafalitsoeng, - ½ senoelo sa raese e chitja, - 750 ml ea lebese, - ½ teaspoon ea tsoekere, - ½ teaspoon ea letsoai, - likhabapo tse 3 tsa botoro.
Nka litholoana tse omisitsoeng, litholoana tse halikiloeng kapa linate tseo u li ratang haholo e le lisebelisoa tse ling tsa ho natefisa sejana ka livithamini.
Hlatsoa lithollo ka botlalo ho fihlela metsi a hlaka ka botlalo. Beha sekoaelo sa lebese mochesong o tlase ebe u se tlisa ho pheha, se hlohlelletsa khafetsa se sa se lumelle hore se tuke. Kenya lijo-thollo tse lokisitsoeng lebese le phehiloeng, letsoai le pepere 'me u tsoele pele ho pheha ho fihlela o phehiloe. Kamora hore raese le nyalothe li phehoe, tima mocheso 'me o tlohele motoho metsotso e leshome le metso e mehlano.
Phoroji ea hona joale e ka fuoa tafoleng ka ho eketsa botoro tatso ea hau le ho khabisa sejana ka litholoana tse halikiloeng, linate kapa litholoana tse omisitsoeng tse halikiloeng.
Tlhahiso e 'ngoe e sebetsang ebile e monate bakeng sa motoho oa Druzhba ke mofuta oa mokopu. E lokisitsoe kapele le ha bonolo - o tla hloka: - kopi e le 1 ea mokopu o grated, - likhaba tse 5 tsa nyalothe, - likhaba tse 5 tsa nyalothe, - likhaba tse 3 tsa lipeo tsa sonobolomo kapa halofo ea bareng ea kazinaki e monate, - likhaba tse 2 tsa peo ea sesame, - tranelate, ghee le letsoai ho latsoa.
Haeba o lakatsa, o ka eketsa buckwheat ho motoho, empa o seke oa lebala hore buckwheat e pheha kapele, ka hona o ka e eketsa hamorao. Ho molemo ho hana ho eketsa yachka le semolina ho motoho ona.
Beha mokopu, nyalothe le raese ka sekotlolo ebe u pheha ho fihlela u phehile. Kamora hore metsoako e se e lokile, eketsa ghee le tranelate metsotso e leshome pele u tima setofo. Phoroji e itokiselitseng e ka tšoaetsoa ka ontong 'me ea fanoa e chesa.