Melemo ea salmon le kotsi ho 'mele: litlolo tse monate, sebopeho sa nama

Ho thata ho fumana motho ea joalo ea neng a ke ke a tseba hore na lijo tsa leoatleng li bohlokoa hakae, ho kenyelletsa le litlhapi tse kang salmon. Empa hase batho ba bangata ba tsebang hore e ka ba kotsi, le hoja maemo a 'maloa a lokela ho hlokomeloa bakeng sa sena. Sengoliloeng sena se fana ka lintlha tsohle tse khahlisang mabapi le salmon, mabapi le kotsi le melemo ea eona.

Ho sebelisoa ha litlhapi khafetsa ho thusa ho matlafatsa sesole sa 'mele oa motho, hape ho ntlafatsa ts'ebetso ea mesebetsi e meng ea' mele. Ka lik'halori tse tlaase, saalmon e khothalletsoa ke litsebi tsa phepo e nepahetseng e le ho tlosa boima bo feteletseng. Ho feta moo, sena se sebetsa ho lijo tse ngata tsa leoatleng.

Salmon ke moemeli ea khanyang oa lelapa la salmon. Ho tloha mehleng ea boholo-holo, ho ile ha etsahala hore tlhapi ena e hlahe feela tafoleng ea mokete 'me e nkoa e le monate oa sebele, le hoja ho ne ho e-na le linako tseo ka tsona li neng li jeoa letsatsi le leng le le leng.

Bo-rasaense, ba ithutang nama ea salmon, ba fihletse qeto ea hore ena ke sehlahisoa se molemo haholo, se nang le lintho tse ngata tse molemo, ho akarelletsa le livithamine le liminerale. Ka bomalimabe, hase bohle ba lumelang hore nama ea salmon, ntle le ho rua molemo, ha e na kotsi.

Lintho tse molemo tsa nama ea salmon

Karolo ea bongaka

• Ho ba teng ha omega fatty acids ho thusa ho theola boemo ba k'holeseterole e mpe, e bontšang hore oli ea tlhapi e hloekisa methapo ea mali. Ho haella ha li-acid tse joalo 'meleng oa motho ho ka lebisa mefuteng e matla ea mafu, ho akarelletsa le kankere.
• Ho ba teng ha melatonin nameng ea salmon, hammoho le homone ea pineal gland, ho ka pholosa motho ho hlobaela.
• Ho phaella moo, ho ba teng ha lintho tse joalo ho tloaeleha mosebetsi oa tsamaiso ea pelo, ka ho fokotsa kotsi ea ho thibela mali le ho ntlafatsa phallo ea mali ka lijana le li-capillaries.
• Nama ea tlhapi e na le palo e lekaneng ea protheine e silehang habonolo. Ho lekane ho ja tlhapi e le 'ngoe le tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea protheine bakeng sa motho e fanoa.
• Nama ea salmon e khetholloa ke ho ba teng ha calcium le phosphorus, e nang le phello e molemo ho tšepahala ha masapo le meno. Ho ba teng ha magnesium le nicotinic acid ho boetse ho na le phello e ntle ho boemo bo akaretsang ba 'mele oa motho.
• Nama ea salmon e na le mefuta e 22 ea liminerale.
• Ho ba teng ha vithamine B6 ho thusa ho fokotsa kotsi ea mafu a basali ho basali. Ha e le banna, e thusa ntoeng khahlanong le ho hloka thari.
• Salmon caviar e nkoa e se na thuso, eo ho eona ho nang le lintho tse molemo ho feta nama ea eona. Ka nako e ts'oanang, caviar e boetse e kenngoa habonolo ke 'mele.
• Salmon e boetse e tsebahala ka likhalori tsa eona tse tlase, tse ka khahlisang ba khonneng ho fumana boima bo feteletseng.
• Salmon e tlameha ho kenyelletsoa lijong tsa bakhachane, litlhapi le caviar. Li na le sete e feletseng ea limatlafatsi tse ka netefatsang tsela e tloaelehileng ea tsoelo-pele ea fetal.
• Ho ba teng ha folic acid ho khothalletsa ho thehoa ha lisele tse ncha tsa mali, tse ka rarollang mathata a phokolo ea mali.
• Nama ea salmon e na le livithamine tse kang A le D. Sena se u nolofalletsa ho fana ka 'mele oa motho ka botlalo ka calcium. Hoa thahasellisa hore mahloriso a bona a phahameng ka ho fetisisa a bonoa sebeteng sa salmon.
• Tšebeliso ea letsatsi le letsatsi, e itekanetseng ea sehlahisoa sena e etsa hore ho sebetsa ha sebete le ka mpeng ho be bonolo.
• Ka nako e ts'oanang, hoa lokela ho hlokomeloa hore 'mele o monya sehlahisoa sena habonolo, kahoo o ka se ja lijo tsa mantsiboea.
• Tšebeliso ea oli ea tlhapi e lokela ho khethoa ho feta mafura a liphoofolo.
• Taba e 'ngoe, empa e khahlisang haholo ke hore salmon ha e bokelle lintho tse kotsi ka boeona, ha e bapisoa le baemeli ba bang ba salmon.

Salmon ka litlolo

Ka tlhaho, mona ha re bue ka mokhoa oa ho etsa limaske kapa litlolo ka thuso ea nama ea tlhapi.

Ho ba teng ka nama ea salmon ea lintho tse ngata tse sebetsang tse nchafatsang letlalo la motho ho rerisitse tšebeliso ea eona esale pele. Haeba u ja nama ea tlhapi ena kamehla, joale, hamorao, letlalo le tla fetoha le bonolo le le silika. Phello e tšoanang e bonahala ka lebaka la boteng ba mafura a mafura.

Ho hlahisoa ha melatonin ho boetse ho amahanngoa le tšebeliso ea salmon. Sena se lebisa ho phello e 'ngoe ea ho tsosolosa, hammoho le ho sireletsa letlalo ho pepesehela letsatsi le tobileng.

Salmon ka ho pheha

Kaha nama ea salmon e monate haholo, batho ba tlile le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa ho e pheha. Ho feta moo, litlolo tse ngata li reretsoe ho boloka limatlafatsi tse ngata. Haeba u chesa salmon, boholo ba likarolo tse sebetsang li tla nyamela feela. Tabeng ena, mefuta e mengata ea diresepe e reretsoe ho belisa kapa ho baka litlhapi. Empa e tla ba molemo ka ho fetisisa ka mokhoa oa eona o tala, haeba e le feela e halikiloeng kapa e letsoai, e leng seo ba bangata ba se etsang. Nama ea salmon ke sehlahisoa sa pele sa ho etsa li-sandwich le li-appetizers tse batang.

salmon e kotsi hakae

• Tšebeliso ea salmon ha e tsamaee le lithibelo leha e le life. 'Me u ka fokotsa tšebeliso ea sehlahisoa se phetseng hantle joang ha se e-na le sehlopha sohle sa livithamini le liminerale. Tšitiso e le 'ngoe feela ke ho se mamelle ha motho lijong tsa leoatleng.
• Ho phaella moo, ha e khothalletsoe ho ja litlhapi tse ngata bakeng sa batho ba nang le mofuta o bulehileng oa lefuba, hammoho le batho ba nang le mafu a sebete le a liphio, ho akarelletsa le mathata a pampitšana ea gastrointestinal. Salmon e letsoai e hanyetsanoa ho batho ba nang le khatello ea mali ka lebaka la letsoai le lengata.
• Tlhokomelo e khethehileng e lokela ho lefshoa nthong e kang tšimoloho ea litlhapi. Salmon e lengoang mapolasing a khethehileng e ka ba kotsi haholo, kaha lithibela-mafu le lijo tse fetotsoeng li sebelisoa mona.
• Bo-rasaense ba Amerika ba lumela hore salmon ha ea lokela ho jeoa ho hang, kaha e bokella mercury. Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, hore na ho ja litlhapi kapa che ho lokela ho etsoa qeto ke motho ka boeena, empa ha ua lokela ho nka feela le ho hlokomoloha litemoso kapa.

Li-diresepe tse atileng haholo ka sehlahisoa sena

Pasta e nang le salmon

Bakeng sa ho itokisa o tla hloka: ligrama tse 200 tsa nama ea salmon, li-clove tse 3 tsa konofolo, 2 tbsp. tablespoons ea oli ea mohloaare, 200 dikgerama ea tamati, tse seng kae sprigs ea parsley le basil, 200 dikgerama ea spaghetti, letsoai le le linoko ho latsoa.

Mokhoa oa ho itokisetsa:

• Konofolo e pshatlehile ka hohle kamoo ho ka khonehang, ka mor'a moo e halikiloe ka pane e nang le oli ea meroho.
• Litamati li kenngoa ka metsing a belang, ka mor'a moo li hloekisoa, li khaotsoe ka li-cubes ebe li kenngoa ka pan ka metsotso e ka bang 3.
• Salmon e boetse e khaoloa ka lisekoere ebe e romeloa ho tomate ka pan.
• Meroho e khaotsoeng hantle e boetse e eketsoa mona.
• Spaghetti e phehiloe ho fihlela e batla e phehiloe.
• Ka mor'a moo, li behoa holim'a poleiti, 'me litlhapi tse phehiloeng li kenngoa ka holimo.

Semga ka marinades kapa Kindzmari

Ho etsa sena, o hloka ho nka khalase ea asene ea veine, likhalase tse 'maloa tsa moro, sehlopha sa cilantro e tala, li-clove tse peli tsa konofolo, onion e le' ngoe, lekhasi la bay, allspice, letsoai, pepere e nyenyane e khubelu e chesang le pepere. 1 kg ea nama ea salmon.

Mokhoa oa ho pheha hantle:

• Nka halofo ea khalase ea asene.
• Pheha metsi ka linoko metsotso e 5.
• Ka mor'a moo, tlhapi e kenngoa ka moro 'me e phehiloe ho fihlela e batla e pheha.
• Asene le litlama tse nang le konofolo li boetse li eketsoa mona.
• Ka mor'a moo, litlhapi li behiloe ka har'a setshelo ebe li tšeloa ka tharollo ea asene.
• Ka mor'a ho pholile, sejana se romelloa sehatsetsing, kae-kae lihora tse 6, kapa mohlomong ho feta. Phello ke sejana se monate haholo.

Lintlha tse ling ka salmon

• Setšoantšo se seholo ka ho fetisisa se ne se le boima ba lik'hilograma tse 40, se fihla bolelele ba limithara tse le 'ngoe le halofo.
• Walter Scott, mesebetsing ea hae, o hlokometse hore esita le basebetsi ba mapolasing ba ne ba feptjoa salmon, ba ne ba le bangata haholo matsatsing ao.
• Filimi e ntle ka ho fetisisa ea metlae ea Takeshi Kitano e khetholloa ke taba ea hore sebapali se ka sehloohong e ne e le tlhapi ea salmon.
• Salmon e khona ho fumana nōka ea eona bohōle ba lik'hilomithara tse 800.
• Ka lebaka la bongata ba litlhapi tsa salmon, ho ile ha khoneha ho tseba le ho lula libakeng tse ka leboea tsa Russia. Mona e bitsoa tlhapi feela, hobane e jeoa letsatsi le leng le le leng.

Patlisiso e khahlisang mabapi le salmon

Ho ja litlhapi tse mafura tse kang salmon, mackerel kapa herring ho thusa ho felisa asthma. Bo-rasaense ba bang ba Southampton ba pakile hore tšebeliso ea tlhapi ena ke bakhachane e imolla masea a bona boloetse bo joalo. Ho ba teng ha omega-3 fatty acids, hammoho le magnesium, ho theha mofuta oa tšitiso ho mafu a amanang le tsamaiso ea ho hema. Ho phaella moo, mafura a mafura a sireletsa 'mele oa mosali ho mafu a mang, a tebileng haholoanyane.

Tšebeliso ea kamehla ea nama ea salmon e thusa ho eketsa molumo oa 'mele ka kakaretso, ho hlasimoloha, hape ho tlosa khatello ea maikutlo. Sena se bakoa ke taba ea hore tse ling tsa lintho tse molemo li na le phello e ntle mosebetsing oa tsamaiso ea methapo e bohareng. Ho phaella moo, boemo ba methapo ea boko bo ntlafala, e leng se ntlafatsang phallo ea mali, 'me sena, le sona, se lebisa ho tlala ea lisele tsa boko ka oksijene.

Qetellong, ho lokela ho boleloa hore salmon e hlokahala feela bakeng sa 'mele oa motho, hammoho le lijo tse ling tsa leoatleng. Ha e le kotsi ea eona, ntho e 'ngoe le e' ngoe e amana haeba sehlahisoa se sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng. Ho sa tsotellehe sena, hoa lokela ho hlokomeloa hore litlhapi feela tse hōlileng ka maemo a tlhaho li molemo. Ka hona, khetho ea sejana sena e lokela ho nkoa ka botebo.

Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, lijo tsa leoatleng li lokela ho kenngoa lijong tsa batho. Kaha ba na le lik'halori tse tlaase, ba ke ke ba kenya letsoho ho eketsa boima ba 'mele,' me ba seng ba ntse ba khona ho e fumana ba tla khona ho e tlosa.