Tse ka Hare
Salate ea lehlabula e nang le salmon le grapefruit
Seo u se hlokang:
- ½ sengoathoana sa bohobe ba rye
- 100 g, saalmon e tsubang
- 1 lehlaka la celery
- Likotoana tse 2 tsa grapefruit
- 50 g ea mahe a linotsi
- morara o mokgubedu o mmalwa
- 20 g makhasi a spinach
Bakeng sa Sauce:
- ½ tbsp. l. oli ea mohloaare
- ½ tsp mosetareta
- ½ no. l. popi ea bere
- ½ tbsp. l. asene ea balsame
- ¼ h. L. letsoai
Se o lokelang ho se etsa:
Kopanya lisebelisoa tsohle tsa sauce ebe o otla ka mixer.
Khaola lehlaka la celery, makhasi a melon, grapefruit ka mokhoa o sa reroang, empa eseng hantle. Khaola salmon ka likotoana. Beha lisebelisoa tsa salate ka lihlopha ka har'a setshelo ebe u tšela sauce.
Omisa bohobe ka pane. E tla ba hantle bakeng sa salate e khanyang.
Salate e nang le li-chickpeas, kharenate le avocado
Seo u se hlokang:
- Li-chickpeas tse 100 g
- ½ tsp oli ea mohloaare (bakeng sa ho halika)
- 25 g makhasi a k'habeche
- 40 g tamati ea ciliegia
- ¼ kharenate (peo)
- ¼ eiee e khubelu
Tlhahiso:
- ½ avocado e nyane
- 1 tbsp. l. basil e omisitsoeng
- ⅛ onion e nyenyane e khubelu
- ½ tamati
- ¼ clove ea konofolo
- 1 pinch pepere ea cayenne
- Art ea 1. the. lero la lemone
- 1 pinch ea letsoai la leoatle
Se o lokelang ho se etsa:
Pheha li-chickpeas le letsoai.
Hlakola lisebelisoa tsohle tsa ho roala ka blender.
Khabeloa chop onion le k'habeche.
Tšela moaparo ka tlas'a setshelo, phutha lisebelisoa tse ling ka lihlopha.
salate ea tofu
Seo u se hlokang:
- 130 g tofu
- ½ mahe
- 20 g ea grated Parmesan chisi
- ¼ Art. L. mayonnaise
- ¼ Art. L. dijon mosetareta
- 1 tsp. letsoai
- ½ senoelo sa konofolo
- ¼ h. L. paprika
Lithupa tsa meroho
- Mahlaka a 5 a asparagus e tala
- ½ pepere e khubelu
- Lihoete tsa 2
- 1 eiee e khubelu
Tlhahiso:
- 100 g ea yogurt e se nang mafura e se nang tsoekere
- Lihora tse 1. L. lero la lemone
- zest ea ¼ lemon
- mahlaku a koena a tletseng letsoho
- 1 tsp mayonnaise
- ½ senoelo sa konofolo
- ⅛ h. L. pepere ea cayenne
- letsoai le pepere ho latsoa
Se o lokelang ho se etsa:
Khaola tofu ka li-cubes tse bolelele ba 10 cm.
Kopanya mahe, mosetareta, mayonnaise le linoko ka sekotlolo.
Hlakola parmesan.
Ovine ea mocheso ho likhato tse 200.
Kenya tofu ka har'a motsoako oa lehe, ebe ka chisi ebe u apara pampiri ea ho baka. Re romela pampiri ea ho baka ka tofu ka ontong ka metsotso e 15.
Kopanya lisebelisoa tsohle tsa ho kopanya hantle.
Khaola lihoete le pelepele tse khubelu ka lihlopha.
Tšela moaparo ka tlas'a setshelo, ebe u beha tofu le litlhaka tsa meroho hammoho le asparagus.
Khabeloa khaola makhasi a koena 'me u fafatse salate.
Salate ea khoho e nang le mango
Seo u se hlokang:
- Sefuba sa kana sa 125 г
- 100 g mango
- 1 pepere e khubelu ea pepere e chesang
- ¼ pepere e khubelu ea tšepe
- makhasi a seng makae a salate ea poone
- 1 tbsp. l. asene e tšoeu ea balsame
- 1 tsp oli ea mohloaare
Tlhahiso:
- 1 Bonono. k. oli ea mohloaare
- 25 g ea pistachios ntle le letsoai
- letsoho la coriander e ncha
- 5 g ea sesame
- ¼ h. L. caraway
- 1 pinch pepere
- 1 pinch ea letsoai la leoatle
Se o lokelang ho se etsa:
Khaola sefuba sa khoho ka lihlopha 'me u halike ka oli ea mohloaare le chili.
Kopanya lisebelisoa tsohle tsa ho roala ka blender ebe u tšela ka setshelo.
Khaola mango le bell pepper likotoana ebe u li beha ka har'a setshelo se nang le lisebelisoa tse ling.
Fafatsa salate e phethiloeng ka asene ea balsame.