Tsoekere e ka baka mathata a bophelo bo botle ho tloha ho botenya ho isa ho ho bola ha leino. Bo-ralipolotiki ba bang ba bile ba bitsa lekhetho la thepa ea tsoekere, le tšoanang le lekhetho la joala le koae. Kajeno, tšebeliso ea tsoekere UK ke halofo ea kilo ho motho ka beke. 'Me US, motho o ja likhabapo tse 22 tsa tsoekere letsatsi le leng le le leng - habeli palo e khothalletsoang.
Stevia
Semela sena se tsoa Amerika Boroa 'me se monate ka makhetlo a 300 ho feta tsoekere. Stevia e 'nile ea sebelisoa e le sweetener ka lilemo tse makholo. Japane, e ikarabella bakeng sa 41% ea 'maraka oa sebaka sa tsoekere. Pele Coca-Cola e e sebelisa, stevia e ile ea kenngoa ho Diet Coke Japane. Setlama sena se sa tsoa thibeloa ke Tsamaiso ea Lijo le Lithethefatsi ea US tlas'a lebitso la "sweetener" empa e nyolohetse sebakeng sa bobeli ka botumo tlas'a lentsoe "tlatsetso ea lijo." Stevia ha e na lik'halori 'me ha e ame maemo a tsoekere ea mali, e leng se etsang hore e be ea bohlokoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere, ba shebelli ba boima ba' mele le li-eco-fighters. Stevia e ka holisoa lapeng, empa ho thata ho etsa sehlahisoa sa granular ho tsoa setlama ka bouena.
2. Kokonate Tsoekere
Coconut palm sap e futhumatsoa ho etsa mouoane oa metsi le ho hlahisa li-granules. Tsoekere ea kokonate e na le phepo e nepahetseng ebile ha e ame index ea glycemic, ho bolelang hore e bolokehile ka botlalo. E latsoeha joalo ka tsoekere e sootho, empa ka tatso e monate. Tsoekere ea kokonate e ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere ea setso lijana tsohle. Ka mor'a hore lero la palema le ntšitsoe, le ka hlahisa tsoekere e ngata ka hektare ho feta 'moba ka lilemo tse ling tse 20, ntle le ho senya mobu.
3. Mahe a linotši a tala
Mahe a linotši a tlhaho a sebelisoa ke batho ba bangata e le pheko ea mafu - bakeng sa ho folisa maqeba, liso, ho phekola tšilo ea lijo esita le ho kula ka linako tsa selemo. Liphuputso li bontšitse hore mahe a linotši a joalo a na le lithibela-mafu, antibacterial le antimicrobial properties. Mahe a linotsi a ka sebelisoa ka holimo holim'a maqeba le li-scrapes ho qoba tšoaetso.
E ruile ka li-antioxidants, liminerale, livithamine, li-amino acid, li-enzyme, lik'habohaedreite le phytonutrients, mahe a linotsi a nkoa e le lijo tse monate bakeng sa lingaka tse ling. Empa u lokela ho khetha mahe a linotši ka bohlale. Ha ho letho le molemo ho sehlahisoa se entsoeng.
4. Molala
Ke sehlahisoa sa tlhahiso ea tsoekere. Le hoja tlhahiso ea tsoekere e tsoang 'mobeng e na le phello e mpe tikolohong, ke tšenyo ea ho se sebelise lihlahisoa tsohle tsa ts'ebetso ena. Limatlafatsi tse ngata li sala ka har'a molasses. Ke mohloli o motle oa tšepe le calcium. Ena ke sehlahisoa se teteaneng ebile se na le viscous mme se sebelisoa hantle ha ho baka. Molasses e monate ho feta tsoekere, kahoo o hloka ho e sebelisa hanyane.
5. Sirapo ea Artichoke
Sirapo ea Artichoke e na le inulin e ngata, e leng fiber e matlafatsang limela tse ntle tsa mala. E na le tatso e monate haholo le index e tlase ea glycemic. Lipatlisiso li bontša hore sirapo ea artichoke e na le insulin, e ntlafatsang bophelo bo botle ba tšilo ea lijo le ho monya calcium.
6. Phofo ea Lucuma
E na le tatso e monate, e nkhang hamonate, e poteletseng ea 'mapa e u lumellang ho ja lijo tse theolelang ntle le ho phahamisa tsoekere ea mali. Lucuma ke mohloli o babatsehang oa lik'habohaedreite, fiber, divithamini le liminerale. Motsoako o phahameng oa beta-carotene o etsa hore sehlahisoa sena e be se matlafatsang sesole sa 'mele, se boetse se na le tšepe e ngata le livithamine B1 le B2. Ke mokhoa o phetseng hantle ho fapana le tsoekere bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere le basali ba anyesang.
Li-sweeteners tsohle li lokela ho sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng. E 'ngoe ea tsona, haeba e sebelisoa hampe, e ka senya sebete 'me ea fetoha mafura. Li-syrups - maple le agave - li na le li-positives, empa ho na le mekhoa e metle ea ho boloka bophelo bo botle. Li-substitutes tsa tsoekere tsa tlhaho ha li fane ka leseli le khubelu ho leino le monate, empa li molemo ho feta tsoekere ea setso. Kahoo sebelisa boitsebiso bona e le tataiso ea ho qoba tsoekere e sa thabiseng, e chefo ho e-na le ho ja tsoekere e feteletseng.