U nahana hore ho tla etsahala'ng haeba u sa je letho haese mefuta eohle ea nama le lihlahisoa tsa lebese? U tla shoa nakong e ka etsang selemo. Ho etsahala'ng haeba u ja feela lijo tsa nama kapa tsa meroho, meroho, litholoana, linaoa, lijo-thollo, linate le lipeo? Ka sebele u tla phela hantle ho feta batho ba bangata.
Taba ena e lokela ho ba qalo ea ho utloisisa hore na ke lijo life tse ntle le tseo e seng tsona. Kahoo haeba motho e mong a ka u bolella hore nama ke ea bohlokoa, u ka kholiseha hore motho enoa ha a tsebe seo a buang ka sona. Ua tseba maemong ao motho ea tsubang ea tsubang joaloka chimney ka tšohanyetso e bang setsebi se seholo sa bophelo bo botle ha ho tluoa tabeng ea ho ja meroho. Bophelo bo botle ke ntho e ka sehloohong eo batsoali ba sa jeng meroho ba amehileng ka eona ha bana ba bona ba etsa qeto ea ho khaotsa ho ja nama. Batsoali ba lumela hore bana ba bona ba tla fokola kapa ba kula ba tšoeroe ke mafu a mangata ntle le tekanyo ea letsatsi le letsatsi ea protheine ea liphoofolo tse shoeleng. Ha e le hantle, ba lokela ho thaba, hobane bopaki bohle bo bontša hore batho ba jang meroho ba phela hantle ho feta batho ba jang nama. Ho ea ka lintlha tsa morao-rao, ho kopanyelletsa le tlaleho ea Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo, batho ba jang nama ba ja habeli ho feta monate le ho feta hararo mafura dijo hofeta kamoo mmele o hlokang kateng. Haeba re nahana ka sehlopha sa lilemo ho tloha ho lilemo tse 11 ho isa ho tse 16, joale lilemong tsena bana ba ja lijo tse sa pheleng ka makhetlo a mararo ho feta. Mohlala o motle oa lijo tse mafura le tse tsoekere ke cola, hamburger, chips и ice cream. Haeba lijo tsena e le tsona lijo tse ka sehloohong, joale ho hobe ho latela seo bana ba se jang, empa hape le seo ba sa se fumaneng ka ho ja lijo tse joalo. ha re nahaneng Hamburger le hore na e na le lintho life tse kotsi. Ka holimo lethathamong ho na le mafura a liphoofolo a tletseng mafura - li-hamburger tsohle li na le karolo e phahameng haholo ea mafura ana. Mafura a kopane le nama e halikiloeng le haeba nama e bonahala e otile. Hangata li-chips li halikiloe ka mafura a liphoofolo 'me li kolobisoa ho tsona nakong ea ho pheha. Sena, ha e le hantle, ha se bolele hore mafura 'ohle ke lijo tse sa pheleng hantle - tsohle li itšetlehile ka mofuta oa mafura ao u a jang. Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea mafura - mafura a sa tsitsang, a fumanoang haholo-holo meroho, le mafura a mangata, a fumanoang lihlahisoa tsa liphoofolo. Mafura a sa pheleng E na le molemo ho 'mele ho feta tse tletseng,' me palo e itseng ea tsona e hlokahala lijong leha e le life. Mafura a khotsofatsang ha ho hlokahale, 'me mohlomong e' ngoe ea lintho tsa bohlokoa ka ho fetisisa tse sibollotsoeng tse amanang le bophelo bo botle ba batho, ke 'nete ea hore mafura a liphoofolo a mafura a ama tsoelo-pele ea lefu la pelo. Ke hobane'ng ha e le ea bohlokoa hakaale? Hobane lefu la pelo ke lefu le bolaeang ka ho fetisisa linaheng tsa Bophirimela. Nama le tlhapi le tsona li na le ntho e bitsoang k'holeseterole, 'me ntho ena, hammoho le mafura, ke sesosa sa lefu la pelo. Mafura a sa tsitsang a kang mohloaare, soneblomo le oli ea poone, ho fapana le hoo, a thusa ho fokotsa ho koaloa ha methapo ea mali ka mafura a liphoofolo. Li-hamburger, joaloka hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle tsa nama, li na le lintho tse ngata tse kotsi, empa ha li na lintho tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa ’mele, tse kang fiber le livithamine tse hlano tsa bohlokoa. Likhoele ke likaroloana tse thata tsa litholoana le meroho tseo 'mele o sitoang ho li sila. Ha li na limatlafatsi 'me li feta ka har'a esophagus li sa fetohe, empa li bohlokoa haholo bakeng sa' mele. Li-fiber li lumella litšila tsa lijo hore li tlosoe ka hare. Fiber e etsa mosebetsi oa borashe bo hloekisang mala. Haeba u ja lijo tse nyenyane tse nang le fiber, joale lijo li tla tsamaea nako e telele ka hare ho tsamaiso ea lijo, ha lintho tse chefo li ka ba le phello e kholo 'meleng. Ho haella ha fiber mmoho le tshebediso e kgolo mafura a liphoofolo e lebisa ho lefu le bolaeang le kang kankere ea mala. Liphuputso tsa morao tjena tsa bongaka li boetse li fumane livithamine tse tharo tse thusang ho sireletsa 'mele khahlanong le maloetse a ka bang 60, a akarelletsang mafu a bolaeang a kang lefu la pelo, ho shoa litho le kankere. Ke vithamine А (feela ho tsoa lijong tsa limela), livithamine С и Е, tseo le tsona li bitsoang li-antioxidants. Li-vithamine tsena li senya limolek'hule tse bitsoang li-radicals tsa mahala. 'Mele o lula o hlahisa li-radicals tsa mahala ka lebaka la ho hema, ho ikoetlisa, esita le ho sila lijo. Ke karolo ea ts'ebetso ea oxidation, ts'ebetso e ts'oanang e bakang hore tšepe e senyehe. Limolek'hule tsena ha li etse hore 'mele o je, empa li sebetsa joaloka li-hooligan tse sa laoleheng, tse pota-potileng 'mele, li phunyeletsa lisele le ho li senya. Li-antioxidants li senya li-radicals tsa mahala le ho emisa litlamorao tsa tsona tse kotsi 'meleng, tse ka lebisang ho mafu. Ka 1996, liphuputso tse ka bang 200 li tiisitse melemo ea antioxidants. Ka mohlala, National Cancer Institute le Harvard Medical School li fumane hore ho nka livithamine A,C и Е ka litholoana le meroho e mecha, re ka fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke kankere le lefu la pelo. Li-vithamine tsena li bile li thusa ho boloka boko bo sebetsa botsofaling. Leha ho le joalo, ha ho le e 'ngoe ea li-antioxidants tsena tse tharo e fumanoang nama. Nama e na le vithamine e nyenyane kapa ha e na eona Д, e laolang tekanyo ea k’halsiamo maling, kapa potassium, e khothalletsang ho hoama ha mali. Mohloli o le mong feela oa lintho tsena tsa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ke litholoana, meroho le khanya ea letsatsi, hammoho le botoro. Ho theosa le lilemo, ho entsoe lipatlisiso tse ngata tsa saense mabapi le hore na mefuta e sa tšoaneng ea lijo e ama bophelo ba motho joang. Liphuputso tsena li bontšitse ntle ho pelaelo hore lijo tsa meroho kapa vegan ke tsona tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa bophelo bo botle ba batho. Tse ling tsa liphuputso tsena li bapisitse lijo tsa batho ba mashome a likete libakeng tse hōle joaloka Chaena le Amerika, Japane le Europe. E 'ngoe ea liphuputso tse ngata ka ho fetisisa le tsa morao-rao li ile tsa etsoa UK ke Univesithi ea Oxford,' me liphello tsa pele li ile tsa hatisoa ka 1995. Phuputso e ile ea ithuta batho ba 11000 ho feta lilemo tse 13 'me ba fihlela qeto e tsotehang ea hore batho ba jang meroho 40% lik'hemik'hale tse fokolang le 30% ho ba le mafu a fokolang a pelo ’me ha ho bonolo hore ba shoe ka tšohanyetso ka mor’a hore ba fihlele botsofali. Selemong sona seo United States, sehlopha sa lingaka se bitsoang Komiti ea Therapists se ile sa hlahisa liphello tse hlollang le ho feta. Ba ile ba bapisa liphuputso tse ka bang lekholo tse fapaneng tse entsoeng likarolong tse fapaneng tsa lefats'e, 'me ba ipapisitse le lintlha tseo ba fihletseng qeto ea hore batho ba jang meroho 57% kotsi e tlase ea lefu la pelo le 50% ea metsi mafu a mofetše. Ba boetse ba fumane hore batho ba jang meroho ha ba na monyetla oa ho ba le khatello e phahameng ea mali, empa le ba nang le khatello e phahameng ea mali ba ntse ba batla ho theoha. E le ho tiisetsa batsoali, lingaka tsena li ile tsa boela tsa fumana hore boko ba bacha ba sa jeng meroho bo hōla ka tsela e tloaelehileng. Bana ba limela tsa meroho, ha ba le lilemo li leshome, ba na le tšekamelo ea ho potlakisa tsoelo-pele ea kelello, ho fapana le batho ba jang nama ba lilemo tse tšoanang. Likhang tse fanoeng ke Komiti ea Litsebi tsa Therapists li ne li kholisa hoo ’muso oa United States o ileng oa lumela hore “bajari ba meroho ba phela hantle haholo, ba fumana limatlafatsi tsohle tse hlokahalang ’me ho ja meroho ke lijo tse loketseng baahi ba United States.” Khang e tloaelehileng ka ho fetisisa ea batho ba jang nama e khahlanong le mofuta ona oa ho sibolloa ke hore batho ba jang meroho ba phetse hantle hobane ba noa le ho tsuba hanyenyane, ke ka lebaka leo thuto e hlahisitseng liphello tse ntle hakana. Hase ’nete, kaha lithuto tse tebileng joalo kamehla li bapisa lihlopha tse tšoanang tsa batho. Ka mantsoe a mang, ke batho ba sa noeng meroho feela le ba jang nama ba nkang karolo lithutong. Empa ha ho lintlha tse ka holimo tse ka thibelang indasteri ea nama ho bapatsa nama e le lijo tse phetseng hantle ka ho fetisisa lefatšeng. Ho sa tsotellehe ’nete ea hore sena hase ’nete, lipapatso tsohle li tšoenya batsoali. Ntšepe, bahlahisi ba nama ha ba rekise nama ho etsa hore batho ba phele hantle, ba e etsa ho etsa chelete e ngata. Ho lokile, joale ke mafu afe ao batho ba jang nama ba sa a fumaneng? Ha ho na tse joalo! Hoa hlolla, na ha ho joalo? “Ke ile ka fetoha motho ea sa jeng nama ka lebaka la ho ameha ka liphoofolo, empa hape ke ile ka fumana melemo e meng eo ke neng ke sa e lebella. Ke ile ka qala ho ikutloa ke le betere - ke ile ka fetoha habonolo, e leng ntho ea bohlokoa haholo ho moatlelete. Hona joale ha ke hloke ho robala lihora tse ngata le ho tsoha, hona joale ke ikutloa ke phomotse ebile ke thabile. Letlalo la ka le ntlafetse mme ke se ke le mahlahahlaha haholo hona joale. Ke rata ho ja meroho.” Martina Navratilova, 'mampoli oa Lefatše oa Tennis.