Ka tloaelo, qetellong ea selemo, motho e mong le e mong o akaretsa liphetho. Khoebo ea resturante le eona e joalo. E 'ngoe ea likhau tse khahlisang ke Eater Awards, moo sengoliloeng se nang le matla sa Amerika se bitsoang Eater se khethollang baphehi le litsi United States bao, likhoeling tse 12 tse fetileng, ba bileng le tšusumetso e kholo sebakeng sa Amerika le lefats'e ka bophara.
Ke mang ea hapileng likhau tsa 2017?
- Mookameli oa Selemo - Ashley Christensen
Ashley ke setsebi se atlehileng sa ho boloka lijo, ho pheha le ho pheha libuka. Haholo-holo ho hlokomelehang ke boemo ba hae bo sebetsang mabapi le ho se lekane ha bong khoebong ea lireschorente. Ashley o nka karolo e mafolofolo mererong ea sechaba, a fetisetsa ho sechaba ka kakaretso mohopolo oa hore na hole joang le boemo bo botle ba litaba.
- Mohlahlobi ea atlehileng ka ho fetisisa - Martha Hoover
Pele a kena khoebong ea lireschorente, Martha o ne a sebetsa joalo ka mochochisi oa thobalano. Ka 1989, o ile a qala morero oa hae oa pele Indianapolis, e ileng ea fumana lerato la hang-hang. Senotlolo sa katleho ea litsi tsa Martha se thehiloe filosofing ea hae ea "ho pheha lijo tse utloisisehang ka thatho e utloahalang hanyane ea Fora, eo lelapa labo le e ratang."
Ke 'nete, sehlooho se hlomphehang sa "Rarekisi ea atlehileng ka ho fetesisa" Hoover o ile a amohela, ho fapana le moo, ka lebaka la maikutlo a hae ho ba ka tlase, boemo ba sechaba le mosebetsi oa liphallelo. Setsi sa hae sa Patachou se lokisetsa lijo tse entsoeng ka maiketsetso tse 1000 beke le beke bakeng sa bana ba hlokang.
- Mohlala o motle - Jose Andres
Ka la 25 Loetse, Chef Andres o ile a fihla Puerto Rico le mokhatlo oa hae o sa etseng phaello oa World Central Kitchen, moo leholiotsoana le leholo le neng le hlasetse teng. Nakong ea libeke tse 'maloa, o fane ka thuso e ngata ho baahi ba lehae ho feta lekala lefe kapa lefe la mmuso.
Nakong ena, moapehi o fane ka lijo tse fetang limilione tse 3 ho bahlaseluoa. Ho feta liponto tse 12 tsa turkey le poone, litapole le sauce ea cranberry, sehlopha sa Jose Andres se ile sa itokisetsa Thanksgiving.
- Sebaka sa thekiso ea lijo tse ncha tse ncha - Junebaby
Selemo ka mor'a katleho ea setsi sa hae sa pele sa Salare, moapehi Eduardo Jordan o ile a bula ea hae ea bobeli, Junebaby. Sebaka sa thekiso ea lijo se hohela baeti ka moea oa boiketlo ba lapeng le meetlo ea lelapa. Ka mohlala, khoho e halikiloeng mona e fanoa feela ka Sontaha mantsiboea, 'me litlolo tsa khale tsa lelapa la chef li ratoa haholo ke baeti.
- Kahare e ntle ea lireschorente - litafole tse robeli
Lebenkele lena la lijo la China le fumaneha San Francisco. Kamore ea eona e ka hare e entsoe ke Avroko, eo ba bangata ba e bapisang le sehlopha se ikhethileng sa baseball sa New York Yankees indastering ea meralo.
Baqapi ba ne ba batla ho theha kutloano ea indasteri ea sejoale-joale le bonnete ba China, ho hlahisa thepa ea lelapa le tsoang Chaena, le lutseng United States ka nako e telele, empa le hlompha litloaelo tsa khale. Setsi sena ka boomo se tlohile mohopolong oa likamore tse kholo tse tloaelehileng 'me sa arola sebaka ka likamore tse pholileng bakeng sa palo e nyane ea baeti.
- Mookameli oa TV oa Selemo - Nancy Silverton
Khahleho ea eona le mokhoa o ikhethileng oa bonono ba ho pheha, joalo ka ntho e bonolo le e fumanehang ho mang le mang ea batlang ho pheha, e khahlang le ho hohela bamameli. Silverton o ruta ho pheha pizza e entsoeng ka maiketsetso, ho pheha lisalate tsa naha, ha a ntse a li sebeletsa hantle.
- Libuka tse Hloahloa tsa Cookbook Fepa Khanyetso
"Boipuso ba lijo" - ena ke phetolelo ea buka ea Julia Türschen, e mo tliselitseng botumo ho 2017. Ho eona, mongoli o bokelletse menahano ea baphehi, basomi, litsebi le baetapele ba bang ba maikutlo ho kenya batho moetlo oa ho pheha le ho ja lijo "ka moelelo".
- Letšoao la Selemo - KFC
Ho 2017, KFC e ile ea bapala ka maikutlo a moreki, ea ipiletsa ka nako e ts'oanang ho nostalgia bakeng sa matsatsi a khale le takatso ea ho tsamaisana le mahlale a morao-rao. Mohopolo ona o ile oa ananeloa haholo ke litsebi tsa Eater.
- Motho oa Media oa Selemo - Chrissy Teigen
Model, moetapele oa ka, mme, mosali oa sebini se tummeng John Legend. Maqephe a hae marang-rang a tletse metlae, mantsoe a hlabang le linepe tse futhumetseng tse tsoang lijong tsa lelapa le libokeng le metsoalle. Joaloka morati e moholo oa gastronomy, Teigen o ile a lokolla buka ea hae ea pele ea ho pheha, Cravings, ka 2017, moo a ileng a bokella lipepepe tseo a li ratang haholo.