Pizza e monate e nang le li-mushroom: likhetho tsa ho pheha

Pizza ke e 'ngoe ea lijana tse ratoang tse ka fetohang lijo tsa letsatsi le letsatsi le mokhabiso oa tafole ea mokete. Ho na le mefuta e mengata e fapaneng ea hlama le toppings. Empa pheko ena ea Setaliana, e tlatsitsoeng ka li-mushroom, e tumme haholo.

Pizza e phehiloeng ka nama le li-mushroom

Pizza e monate le e khotsofatsang ka mokhoa o sa tloaelehang, e nang le lero le monko o monate haholo e phehiloe ka nama (nama e halikiloeng) le li-mushroom. Bakeng sa sejana sena, o ka sebelisa nama leha e le efe e halikiloeng - khoho, nama ea kolobe, nama ea khomo - ho ea ka lithahasello tsa motho ea phehang le ba ntlo ea hae. Recipe ea sejana sena ka hlama e monate e ratoa haholo ke basali ba bangata ba malapa.

Mokhoa oa ho theha monate oa culinary ke o latelang:

1. Hlakola 350 g ea phofo ea koro, eketsa ho eona 7 g ea tomoso e omileng, 4 g ea motsoako oa litlama o monate (mohlala, Setaliana, Provence kapa e 'ngoe ka boikhethelo ba hau), 3 g ea tsoekere e nang le granulated, letsoai le letsoai le kopanya.
2. Tšela 240 ml ea metsi a futhumetseng (empa a sa chese) ka har'a boima bo omileng ka ho hlohlelletsa kamehla, ebe o eketsa 50 ml ea oli ea mohloaare, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe 'me u khumamele hlama ka matsoho a hao ho fihlela hlama e le homogeneous (e le hore e se ke ea khomarela. mabota a setshelo seo ho dubiloeng ho sona).
3. Beha napkin ea kichineng ka sekotlolo se nang le tomoso hlama bakeng sa pizza e nang le li-mushroom le nama e halikiloeng 'me u e lumelle hore e "hōle" ka mofuthu metsotso e 45. Ka mor'a nako ena, e silakanya hape 'me ue behe hape ka metsotso e 30 ho "phomola".
4. E latelang ke ho tlatsa. Khaola onion e le 'ngoe e pherese ka mehele ea halofo, le e 1 e tšoeu ka li-cubes tse nyane. Meno a 1 a khaola lipoleiti tse tšesaane.
5. Fry 250 g ea nama ea kolobe le nama ea khomo hammoho le onion e tšoeu e khethiloeng le konofolo ka pane e chesang pele ho 15 ml ea oli ea mohloaare. Ha motsoako oa nama o qala ho fumana 'mala o mosoeu, eketsa letsoai le pepere e ntšo ho eona, o bosose ho fihlela o phehiloe.
6. Ho sa le joalo, bakeng sa pizza e nang le linoko tse nang le nama e halikiloeng le li-mushroom, khaola 150 g ea li-champignon ka lilae, pepere e le 'ngoe ea lettuce le tamati e le' ngoe ka li-circles.
7. Ha nama ea minced e se e loketse, eketsa likhaba tse 6 tsa tomate eo ue ratang haholo ho motsoako, kopanya ka botlalo, u bosose ka metsotso e 10 'me u fetise ho tloha pan ho ea poleiti ho pholile.
8. Ka mor'a moo, fry li-mushroom ka 15 ml ea oli ea mohloaare, e fafalitsoeng ka pepere e ntšo le letsoai ho latsoa.
9. Ha likarolo tsohle tsa ho tlatsa li se li lokile, u ka qala ho theha pizza ka boeona. Abela hlama ka lera le tšesaane ka tlase ho hlobo (haeba hlobo e le nyenyane ka boholo, e arole likarolo tse 'maloa - u ke ke ua fumana 1, empa 2 kapa 3 pizzas). Ebe u kenya ho tlatsoa: sauce ea nama - lilae tsa tamati - mehele ea tšepe ea tšepe - 100 g mozzarella e halikiloeng - onion e pherese e khaotsoeng - li-mushroom tse halikiloeng - 100 g mozzarella e halikiloeng. Bake workpiece ka mocheso oa 220 ̊С bakeng sa metsotso e 15-20.

Fafatsa pizza ka nama e nyenyane le li-mushroom tse lokiselitsoeng ho ea ka risepe ena lapeng ka litlama tse khaotsoeng - dill le parsley pele u sebeletsa.

Mokhoa oa ho etsa Pizza ea Khoho le Li-mushroom

Khetho e 'ngoe ea ho tlatsa pizza ea li-mushroom ka nama e thehiloe ho fillet ea likhoho. Hlama bakeng sa sejana e boetse e hloka ho etsoa tomoso. E ka lungoa ho latela e 'ngoe ea litlolo tseo u seng u li lekile kapa joalo ka ha ho hlalositsoe kaholimo (ho sa kenyeletsoe litlama tse nang le linoko tse tsoang ho eona). 'Me u ka boloka nako' me u reka 1 kg ea sehlahisoa se seng se felile se entsoe ka tomoso.

Mokhoa oa ho pheha pizza e joalo ka li-mushroom le fillet mohato ka mohato, e bonts'a risepe e nang le setšoantšo se ka tlase:

Sebeletsa pizza tafoleng ha e ntse e chesa, o ka kopanya pheko ena e monate ea Setaliana le veine e ommeng le e omileng.

Pizza e bonolo e phehiloeng ka li-mushroom le phaenapole

Pizza e phehiloeng ka li-mushroom le liphaenapole, tse sebelisoang e le likarolo tse ka sehloohong tsa ho tlatsa, li na le tatso e monate. Hlama e tla hloka tomoso. Joalo ka ho risepe e fetileng, o ka sebelisa ho rekoa kapa ho itokisetsa ho sebelisa theknoloji e bonolo ka ho fetisisa.

Ts'ebetso e tjena:

1. 300 g li-champignon tse ncha li khaotsoe ka lilae.
2. 1 onion e khaotsoe ka li-cubes tse nyane.
3. Kopanya meroho ka pane ea frying le Fry ka likhaba tse 4 tsa oli ea meroho ho fihlela khauta. Pele o qeta ho halika, noa boima ka likhaba tse 2 tsa litlama tsa Italy le letsoai ho latsoa.
4. Ha ho tlatsa ho pholile, tšela hlama ka lera le tšesaane 'me ue behe holim'a foromo e tlotsitsoeng ka botoro. E phahamise ka likhaba tse 2 tsa peista ea tamati.
5. Ka mor'a moo, beha ho tlatsoa ha onion-mushroom holim'a hlama, 'me ka holim'a eona - 200 g ea liphaenapole tse entsoeng ka makotikoting. Lera la ho qetela ke grated hard cheese "" ka tekanyo ea 150 g le letlooa la mayonnaise.

U sebelisa risepe ena bakeng sa pizza e bonolo e nang le phaenapole le li-mushroom, u tla tlameha ho qeta metsotso e 30 ho isa ho e 40 ho baka workpiece ka ontong, e futhumetseng ho 180 ̊C.

Pizza ea Italy e nang le li-mushroom, bacon, tamati ea ciliegia le mozzarella

Phapang e 'ngoe e thahasellisang ea sejana se tsoang Setaliana. Haeba u na le nako, u ka etsa tomoso hlama ka matsoho a hao ho ea ka leha e le efe ea diresepe. Haeba pheko e hloka ho fanoa tafoleng kapele kamoo ho ka khonehang, lebenkele le tla etsa joalo. Pizza e tlatsitsoe ka bacon, mozzarella le li-mushroom.

1. Ntho e ikhethang ea sejana sena ke sauce e khethehileng ea Setaliana. Theknoloji ea ho itokisetsa eona ke e latelang: phunya 1 kg ea tamati ea ciliegia ka menoana ea meno ka makhetlo a 'maloa, tšela ka metsi a belang, peel. Ka mor'a moo, li kenye ka sejana sa ho pheha, eketsa khaba e le 1 ea oli ea mohloaare, ½ teaspoon ea oregano le basil, letsoai le tsoekere e nang le granulated. Sebelisa blender ho hloekisa lisebelisoa tsena. Apara setofo, pheha ka mocheso o mofuthu bakeng sa metsotso e 15 ka mor'a ho pheha, ho eketsa li-clove tse 3 tsa konofolo. Nakong ena, mokelikeli o tla fetoha mouoane 'me sauce e tla ba e teteaneng. Ebe o fetisa boima ka sieve ho tlosa peo ea langa le le lej.
2. Khaola 300 g ea li-mushroom le 400 g ea bacon ka lilae tse tšesaane, khaola 500 g ea libolo tsa mozzarella likotoana.
3. Hlama hlama ka lera le tšesaane ebe u e beha holim'a pampiri ea ho baka e tlotsitsoeng. E tšele haholo ka sauce ea Italy. Ebe u beha likarolo: bacon - li-mushroom - mozzarella.

Pizza e nang le bacon, mozzarella le li-mushroom e chesoa ka ontong ka mocheso oa 200 ̊С ka nako e fetang metsotso e 15-20. Ha u sebeletsa, u ka fafatsa litlama tseo u li ratang haholo tse khaotsoeng.

Pizza e potlakileng e nang le li-mushroom tse ncha le mahe

Litlolo tsa setso tsa Italy tsa pizza li fumane litlhaloso tse ngata ke litsebi tsa culinary tse tsoang linaheng tse fapaneng. E 'ngoe ea phapang e thahasellisang ke ho tlatsa, ho kopanya mahe a khoho le li-mushroom. Hoo e ka bang mosali e mong le e mong oa ntlo ka sehatsetsing o na le mahe a 'maloa a phehiloeng ka thata,' me haeba ho se joalo, ho lokisetsa ha bona ho ke ke ha nka le metsotso e 10. Ka hona, risepe ea pizza e potlakileng e nang le mahe le li-mushroom e hlahisitsoeng ka tlase e tla ba, ho feta leha e le neng pele, ka tsela, haeba baeti ba hlaha ka tšohanyetso ka tlung ea hau.

Kahoo, ho lokisoa ha monate ona oa culinary ho na le mehato e latelang e latelang:

1. Khaola 200 g ea li-champignon tse ncha ka lilae ebe u pheha ka metsi ka linoko - letsoai, pepere ea fatše le litlama tsa Italy ho latsoa. Lahla ka colander. Etsa hore o omelle mme o pholile.
2. Pheha mahe a 3 a likhoho. Pholile 'me u khaole lilae.
3. Tlotsa sejana sa ho baka ka botoro. Ho eona, aba lera le lekaneng la 300 g ea hlama ea tomoso, etsa mahlakoreng ho pota-pota.
4. Tšela 10 g ea botoro e qhibilihisitsoeng holim'a hlama, beha li-mushroom tse phehiloeng ka holimo, ebe lilae tsa lehe, fafatsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka letsoai la letsoai, pepere ho latsoa, ​​tšela 70 g ea tranelate e bolila 20% mafura.

Ho tla nka metsotso e ka bang 15 ho baka pizza ka li-mushroom tse ncha le lehe. Mocheso oa mocheso oa ontong ke 180-200 ̊С.

Pizza e se nang tomoso ea meroho le li-mushroom tse ncha

Pizza e nka sebaka sa bohlokoa har'a lijana tsa meroho. Ka ho kopanya meroho e fapaneng, o ka lora le ho etsa mesebetsi e mengata e monate ea culinary. Li-cheeses tsa meroho le tranelate e bolila li sebelisoa bakeng sa ho tlatsa. Tsena ke lihlahisoa tse nang le rennet ea likokoana-hloko sebakeng sa rennet ea liphoofolo. U ka bala ka sebopeho sa sehlahisoa se seng le se seng ka har'a sephutheloana. Mohlala, lihlahisoa tsa lebese tse lomositsoeng tsa k'hamphani ea Valio ke tsa bona.

Kahoo, ho itokisa mohato ka mohato ho kenyelletsa mehato e latelang:

1. Kaha ena ke pizza e se nang tomoso e nang le li-mushroom tse ncha, ho hlokahala hore u lokise hlama hantle. Ho etsa sena, 150 ml ea oli ea limela, teaspoon ea ½ ea letsoai, 70 g ea phofo ea koro e kenngoa ho 300 ml ea metsi 'me hlama e luloa motheong ona.
2. 300 g ea li-champignon li khaotsoe ka lilae, tamati tse 4 - ka li-semicircles, 200 g ea chisi ea meroho e tšeloa holim'a grater e ntle.
3. Letlapa la ho baka le tlotsoa ka oli ea meroho. Hlama, e phuthetsoe ka lesela le tšesaane, e behiloe holim'a eona, e nyenyane ka boholo ho feta foromo ka boeona, e le hore mahlakoreng a ka etsoa.
4. 300 ml ea tranelate e bolila ea meroho e tlotsoa holim'a hlama, e fafalitsoe ka pinch ea asafoetida (o ka nka linoko tse ling ho ea ka seo u se ratang), joale lihlopha tse latelang li tla: li-mushroom - tamati (e nang le letsoai hanyenyane) - chisi.

Pizza ea meroho e nang le li-mushroom tse ncha e romelloa ka ontong, e futhumetse ho 200 ̊С. Nako ea ho baka e ka bang metsotso e 20 ho isa ho halofo ea hora. Haeba hlama e qala ho ikhohomosa nakong ea metsotso e 10 ea pele ea ho ba ka ontong, u lokela ho etsa ka hloko li-punctures tse nyenyane ho eona ka thipa. Haeba o lakatsa, o ka fapanyetsana sejana sena ka nama ea soya e phehiloeng ho latela litaelo tse paketeng. Ho tla hlokahala ho e beha ka kaka e tlotsitsoeng ka tranelate e bolila, ebe joale lisebelisoa tse ling kaofela - ka tatellano e hlalositsoeng ka holimo.

Pizza ntle le hlama ka pane e nang le litapole le li-mushroom

Tsela e 'ngoe ea ho pheha pizza e monate le e nosetsang molomo ka li-mushroom ke ntle le hlama ka pane. E le motheo oa sejana ho ea ka recipe ena, ho tla sebelisoa boima ba litapole tse halikiloeng. Phapang ena ea sejana sa Setaliana e tla ba lijo tse monate tsa lelapa, haeba nako ea ho itokisa e fela.

Ho pheha pizza ea 5-6, u tla hloka ho latela theknoloji ea mohato ka mohato:

1. 600 g ea litapole, peeled, hlatsoa, ​​grated ka mahoashe grater. Eketsa ho eona 1 lehe la khoho, 1 thispone ea 15% tranelate e bolila, likhaba tse 2 tsa dill e ncha e khethiloeng, pinch ea pepere e ntšo ea fatše, konofolo e omisitsoeng, letsoai, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka botlalo.
2. Khaola 200 g ea ham hore e be likhoele, tamati e 3 - li-semicircles, 300 g ea li-champignon tse ncha - likotoana tse tšesaane, grate 200 g ea chisi leha e le efe e thata holim'a grater e ntle kapa e bohareng - ha ho hlokahala.
3. Tšela likhaba tse 3 tsa oli ea meroho ka tlase ho pan (ka ho khetheha tšepe e entsoeng ka tšepe), beha boima ba litapole 'me u bo lekanye. Fry holim'a mocheso o mofuthu bakeng sa metsotso e sa feteng 15. Ka mor'a moo, e tlotse ka likhaba tse 3 tsa peista ea tamati, u fafatse karolo ea boraro ea chisi e thata ea grated. Ka mor'a moo ho tla lihlopha ka tatellano e latelang: ham - li-mushroom - cheese e setseng - tamati. Ka holim'a pizza ka pane e nang le litapole le li-mushroom, hanyenyane letsoai le pepere. Koahela ka sekwahelo 'me u bosose ka metsotso e 30 ka mocheso o tlaase.

Tlhokomeliso ho mohlokomeli: haeba ka mor'a nako ena sejana se le metsi haholo, ho hlokahala hore u tlose sekoahelo 'me u se boloke mollong ho fihlela se omisitsoe ho ea boemong bo batlang.

Pizza e nang le li-mushroom le k'habeche, e phehiloeng ka seapehi se liehang

Sejo se sa tloaelehang bakeng sa pizza e ka ba k'habeche. Karolo ena e tla thusa ho fetola sejana hore e be se nang le lik'halori tse tlaase. Empa pheko e joalo e ke ke ea khahlisa li-gourmet tsohle, kaha k'habeche e halikiloeng e na le tatso le monko o itseng. Ka hona, e le hore u ananele mosebetsi o tsoileng matsoho o joalo oa culinary le ho theha maikutlo a hau mabapi le ona, ho bohlokoa ho o etsa hape. Mokhoa ona o nolofalitsoe haholo ka lebaka la hore ena ke pizza e nang le li-mushroom le k'habeche, e phehiloeng ka moapehi o liehang.

1. Ho etsa hlama, kopanya 100 g ea margarine e qhibilihisitsoeng, kefir ka tekanyo ea khaba e le 1, teaspoon e 1 ea soda, likhaba tse 2,5 tsa phofo ea koro, kopanya ka botlalo 'me u kenye ka sehatsetsing.
2. Ho lokisa ho tlatsa, o hloka ho khaola 300 g ea li-champignon tse tala, 1 onion, Fry meroho ka pane ka likhaba tse 2-3 tsa oli ea soneblomo.
3. Ka mor'a moo, ratha 300 g ea k'habeche e tšoeu, 100 g ea boroso e tsubang (litlhaka), mahe a 3 a phehiloeng ka thata (li-cubes), tamati e 2 (semicircles), khabeloa grate 150 g ea chisi e thata.
4. Tlosa sekotlolo sa multicooker ka oli. Kenya ka hare ho eona 'me u lekanye hlama, tšela ketchup e kopantsoeng pele le mayonnaise (karolo e' ngoe le e 'ngoe - 1 tablespoon). Ebe u beha lihlopha: li-mushroom le eiee - k'habeche - boroso - mahe - tamati. Fafatsa ka linoko leha e le life le letsoai ho ea ka khetho ea hau. Khetha "Baking" mode, beha timer bakeng sa metsotso e 15. Ka mor'a moo, eketsa pizza e phethiloeng ka k'habeche e tšoeu le li-mushroom tse nang le grated chisi.

Pele o sebeletsa, sejana se lokela ho kenngoa ka metsotso e ka bang 15-20, e le hore lesela la cheese le qhibilihe hanyenyane. Ka mor'a moo, ka holimo, haeba e lakatsa, e ka khabisoa ka litlama tseo u li ratang haholo.

Recipe ea pizza e monate e nang le tamati le li-mushroom tse hatselitsoeng

Bo-'mè ba bangata ba malapa ba rata ho boloka mariha ka mokhoa oa meroho e leqhoa. Haeba ho na le li-champignon tse nyane tse leqhoa ka sehatsetsing, li ka ba tse loketseng ho etsa pizza e monate ka li-mushroom ho latela risepe e ka tlase, moo u hlokang:

1. Chesa hanyenyane 50 ml ea lebese le nang le mafura a mahareng, tšela halofo ea mokotla oa tomoso ea moapehi ho eona, hammoho le 100 g ea phofo ea koro. Knead, 'me joale eketsa e' ngoe 150 g ea phofo le 120 g ya melted botoro. Knead hlama, kenya ka sehatsetsing ha u ntse u lokisetsa ho tlatsa.
2. Pele ho qhibiliha 200 g ea li-mushroom, khaola ka mehele 2 eiee e nyenyane, beha meroho ka pane le Fry ka likhaba tse 3 tsa oli ea soneblomo.
3. Khaola ka mehele 3 tamati, itlotsa khabeloa 150 g ya ka thata chisi.
4. Phunya hlama ka boholo ba foromo e tlositsoeng, hlophisa mahlakoreng ho potoloha, beha tamati, li-champignon tse nang le eiee ho eona, nako le motsoako oa linoko "Bakeng sa pizza" le chisi.

Pizza e nang le tamati, chisi le li-mushroom tse nang le serame li tla behoa ka mocheso oa 180 ̊С metsotso e 20. Pheko e phethiloeng e ka fafatsoa ka litlama tse khaotsoeng - parsley, dill, basil.

Recipe ea pizza e nang le li-mushroom tse thehiloeng ho puff pastry

Fans ea pizza e tšesaane e nang le li-mushroom tse halikiloeng ka sebele e tla thahasella risepe, e kenyelletsang tšebeliso ea pastry ea puff e le motheo. Haeba u reka sehlahisoa sena se felileng ka lebenkeleng, u ka fokotsa haholo nako e hlokahalang ho lokisa sejana se joalo sa Mataliana. Ho tlatsa hape ha ho hloke lisebelisoa tse rarahaneng - li-mushroom feela, chisi e thata le meroho e meng. Ho sa tsotellehe minimalism ena, tatso ea sejana e monate haholo ebile e bonolo.

Ka hona, haeba baeti ba tseleng kapa ho se na takatso ea ho ikhathatsa ka lijo tsa mantsiboea tsa lelapa, o ka sebelisa risepe ena ea pizza ea li-mushroom e thehiloeng ho puff pastry:

1. 0,5 kg ea li-champignon li khaotsoe ka lilae tse tšesaane 'me li halikiloe ka likhaba tse 3 tsa oli ea mohloaare hammoho le 1 clove ea konofolo le likhahla tse seng kae tsa parsley e khaotsoeng. Boima bo letsoai le pepere ho latsoa. Ha li-mushroom li phehiloe ka ho feletseng, konofolo e tlosoa pan.
2. Pastry e phethiloeng e behiloe holim'a lakane ea ho baka, e tlotsoe ka oli, li-mushroom li behiloe ka holimo, 0,2 kg ea chisi e thata e fafatsoa.

Pizza e potlakileng e thehiloeng ho puff pastry e nang le li-mushroom e behoa ka ontong ea preheated ka 200 ̊C ka metsotso e ka bang 20, ho fihlela hlama le chisi li fumana 'mala oa khauta. Sebeletsa sejana se chesa.

Kefir pizza e nang le li-mushroom le meroho

Haeba u batla ho pheha sejana sa Mataliana ho tloha ho A ho ea ho Z, empa u sa batle ho qeta nako e ngata ea mahala ho luba hlama, u ka sebelisa recipe e latelang. E kenyelletsa ho theha motheo oa pizza ea kefir le ho tlatsa li-mushroom le meroho.

1. Bakeng sa hlama, otla lehe la khoho la 1 ka whisk (eseng ho boemo ba foam!), Tšela 250 ml ea kefir, likhaba tse 3 tsa oli ea mohloaare ho eona, eketsa letsoai la letsoai, kopanya ka botlalo. Ebe u sefa likopi tse 2 tsa phofo ka teaspoon e 1 ea phofo e bakang, butle-butle kenya metsoako e omeletseng ka har'a motsoako oa lehe-kefir, o hlohlelletsa kamehla. Ha ho hlokahale hore u lube hlama ka matsoho a hau. E tla ba le ho tsitsa hanyenyane ho feta bakeng sa li-pancake. E tlameha ho tšeloa holim'a pampiri ea ho baka e tlotsitsoeng, e boreleli ka menoana e kenngoeng ka metsing, e etsa mahlakoreng ho pota-pota.
2. Ka mor'a moo, hlama bakeng sa pizza ea Italy ka kefir e nang le li-mushroom le meroho e lokela ho tlotsoa ka likhaba tse 3 tsa tomate leha e le efe ea tomate. Beha ho tlatsoa ho eona ka likarolo: 200 g ea ham le lilae tsa 200 g ea li-champignon tse ncha, eiee e khaotsoeng hantle, pepere e 1 ea lettuce e khaotsoeng, tamati e 3 le 3 g ea sefuba sa khoho se tsuba. Eketsa letsoai le pepere ho latsoa. Lera le ka holimo le khabeloa grated Oltermanni chisi ka palo ea 400 g.

Mosebetsi oa mosebetsi o phehoa ka metsotso e 20 ka 200 ̊С, ho fihlela hlama le chisi li soothoa. E ne e sebelisoa e chesa, e fafalitsoe ka litlama leha e le life.

Pizza e nang le li-mushroom tse entsoeng ka makotikoting, eiee le mohloaare

Fans ea litatso tse monate li tla ananela pizza e nang le li-mushroom tse entsoeng ka makotikoting, eiee le mohloaare. Ho e etsa bocha ka kichineng ea hau, o hloka ho reka kapa ho lokisa hlama ea tomoso.

Ebe u tsoela pele mohato ka mohato:

1. 70 g ea onion e peeled e khaotsoe hantle.
2. 100 g tamati le 50 g ea mohloaare e khaola ka mehele.
3. Ka 50 g ea li-mushroom tse entsoeng ka makotikoti (ho ea kamoo u ratang), mokelikeli o tšolotsoe.
4. 50 g ea chisi leha e le efe e thata e grated mahoashe.
5. Phunya hlama, apara lakane ea ho baka e tlotsitsoeng ka oli ea mohloaare, koahela ka 40 g ea ketchup.
6. Beha likarolo: eiee - li-mushroom tse entsoeng ka makotikoting - mohloaare - tamati. Pepere le letsoai ho latsoa. U ka fafatsa litlama tseo u li ratang. Ka mor'a moo beha lera la chisi.

Ho kgothaletswa ho baka pizza ka li-mushroom tse entsoeng ka makotikoting, mohloaare le eiee ka nako e fetang metsotso e 15 ka mocheso oa 180 ̊С. Sejo se lokela ho fanoa pele se pholile.

Mokhoa oa ho pheha pizza ea tomoso ka lisoseji le li-mushroom

Hlama bakeng sa sejana e tla hloka tomoso - e phehiloe lapeng kapa e rekiloe lebenkeleng.

Mokhoa oa ho pheha pizza ea tomoso ka lisoseji le li-mushroom tsa oyster e hlalositsoe ho risepe e ka tlase:

1. Pele u lokela ho kopanya metsoako ea sauce: 2 tablespoons ea mayonnaise kapa ketchup (kamoo u ratang), 1 thispone ea mosetareta, pinch ea fatše pepere e ntšo le litlama tsa Italy.
2. Hoa hlokahala ho khaola 300 g ea lisoseje ka lihlopha, 1 onion ka mehele kapa mehele ea halofo, khabeloa e khaole e nyenyane ea meroho, grate 100 g ea chisi e thata ka mahoashe.
3. 300 g ea likheo tsa li-mushroom tsa oyster li lokela ho khaoloa ka likhoele, li simmered ka pane ka oli ea meroho ka metsotso e ka bang 15.
4. Hoa hlokahala ho jala pizza ka li-mushroom ho ea ka risepe ena ea ho pheha holim'a letlapa la ho baka le tlotsitsoeng ka likarolo tse joalo tse latellanang: hlama - sauce - lisoseji - meroho - eiee - li-mushroom tsa oyster - chisi.

Ho tla nka metsotso e ka bang 25 ho baka mocheso oa 180 ̊С.

Ho pheha pizza ka li-mushroom tsa porcini: recipe e nang le video

Haholo-holo bakeng sa baapehi bao, ntle le ntho e 'ngoe le e' ngoe, le bona ba chesehelang ho khetha li-mushroom, ho hlahisoa mokhoa o latelang oa mohato ka mohato o nang le setšoantšo sa ho etsa pizza ka li-mushroom tsa porcini.

Hlama e lokela ho nkoa ka tomoso (e iketselitseng kapa e rekiloeng ka lebenkele - e ka bang 300 g), 'me ho tlatsoa ho lokela ho lokisoa ka tsela e latelang:

1. Li-mushroom tsa li-mushroom ke li-mushroom tsa porcini, tse ka bang 300 g li hloekisoa lithōle tsa moru le masala a mobu, li hlakoloa ka seponche se mongobo, li khaola likotoana tse tšesaane, tse halikiloeng ka mahlakoreng ka bobeli ka oli (ho ea ka khetho ea motho ea phehang). sereme kapa meroho).
2. 1 onion e khaotsoe hantle, e letsoai ho latsoa, ​​​​e siuoa e le tala kapa e halikiloe ka oli ho fihlela e pepenene.
3. Hlama e phuthoa 'me e behiloe ka foromo e tlotsitsoeng, e tšeloa ka ketchup ho latsoa.
4. Holimo ka lilae tsa onion le li-mushroom.
5. 100 g khoho ea khoho - e phehiloeng, e phehiloeng, e halikiloeng, e tsuba (ho ikhethela) - khaola ka lilae ebe e behoa holim'a li-mushroom.
6. 1 tomate e kholo e khaotsoe ka li-circles, e 'ngoe le e' ngoe e behiloe holim'a sengoathoana sa khoho.
7. Ho tloha holimo, ntho e 'ngoe le e' ngoe e fafatsoa hanyenyane ka letsoai le linoko "Bakeng sa pizza".
8. 150 g ea suluguni kapa mozzarella e siloa ebe e behoa e le lera la ho qetela.

Ho tla nka metsotso e 15 ho baka, ha ho sa le joalo haeba u beha mocheso oa ontong ho tloha 200 ho ea ho 250 ̊С. Sejo se fanoa se chesa, se fafatsoa ka litlama tse ratoang tse pshatlehileng. U ka ithuta ka ho qaqileng kamoo pizza e nang le li-mushroom tsa porcini e lokiselitsoeng video.

Sebelisa diresepe tse ka holimo, e-ba le boqapi, leka metsoako 'me u makatse lelapa la hau le baeti ka tsebo ea hau!