Liqeto tsa mantlha tsa bo-ramahlale ke tse latelang:
- Ho basali ba neng ba latela lijo tsa Mediterranean, "letšoao la likokoana-hloko" le ile la fumanoa 'meleng, le bontšang ho fokotseha ha botsofali;
- Lijo tsa Mediterranean li netefalitsoe ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo ho basali;
- Se latelang ke phuputso e tla re lumella ho fumana hore na lijo tse joalo li ama banna joang.
Lijo tsa Mediterranean li na le meroho e mengata, litholoana, linate, tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea limela le lierekisi, 'me e kenyelletsa lijo-thollo, oli ea mohloaare le tlhapi. Lijo tsena li na le lebese, nama le mafura a mangata haholo. Tšebeliso ea veine e omileng, ka tekanyo e nyane, ha e thibetsoe ho eona.
E 'nile ea tiisoa khafetsa ke lithuto tsa saense hore lijo tsa Mediterranean li na le phello e ntle bophelong bo botle. Ka mohlala, e thusa ho loantša boima bo feteletseng le ho fokotsa kotsi ea mafu a sa foleng, ho akarelletsa le mafu a pelo.
The Nurses 'HealthStudy e ncha, e tiisang sena, e ne e thehiloe lipuisanong le liteko tsa mali tse tsoang ho basali ba 4,676 ba phetseng hantle ba lilemo tse bohareng (ba latelang lijo tsa Mediterranean). Lintlha tsa thuto ena li 'nile tsa bokelloa khafetsa ho tloha 1976 (- Vegetarian).
Thuto, haholo-holo, e fane ka tlhahisoleseding e ncha - basali bana kaofela ba fumanoe ba e-na le "telomere" e telele - mekhoa e rarahaneng ea li-chromosome - mekhoa e kang ea likhoele e nang le DNA. Telomere e qetellong ea chromosome ’me e emela mofuta oa “sekoahelo se sireletsang” se thibelang ho senyeha ha sebopeho sohle ka kakaretso. Re ka re li-telomere li sireletsa boitsebiso ba liphatsa tsa lefutso tsa motho.
Esita le ho batho ba phetseng hantle, li-telomere li khutsufatsa ka lilemo, tse tlatsetsang ho tsofala, li lebisa ho nako e khutšoanyane ea bophelo, li bula monyako oa mafu a kang vascular sclerosis le mefuta e meng ea kankere, 'me e ama bophelo bo botle ba sebete hampe.
Bo-rasaense ba hlokometse hore mekhoa e sa pheleng ea bophelo - ho kenyelletsa ho tsuba, ho ba boima bo feteletseng le botenya, le ho noa lino tse ngata tse nang le tsoekere - li ka lebisa ho khutsufatsoa kapele ha li-telomere. Hape, bo-rasaense ba lumela hore khatello ea oxidative le ho ruruha le tsona li ka khutsufatsa li-telomere pele ho nako.
Ka nako e ts'oanang, litholoana, meroho, oli ea mohloaare le linate - lisebelisoa tsa bohlokoa tsa lijo tsa Mediterranean - li tsejoa ka thepa ea tsona ea antioxidant le e khahlanong le ho ruruha. Sehlopha sa bafuputsi ba Amerika se etelletsoeng pele ke De Vivo se ile sa etsa tlhahiso ea hore basali ba latelang lijo tse joalo ba ka ba le li-telomere tse telele, ’me khopolo ena e ile ea tiisoa.
"Ho fihlela joale, ena ke phuputso e kholo ka ho fetisisa e entsoeng ho khetholla kamano ea lijo tsa Mediterranean le bolelele ba telomere ho basali ba phetseng hantle ba lilemong tse bohareng," bo-rasaense ba hlokometse tlalehong ea tlaleho e latelang liphello tsa mosebetsi.
Thuto e ne e kenyelletsa ho phethoa kamehla ha lipotso tse qaqileng tsa lijo le liteko tsa mali (ho fumana bolelele ba li-telomere).
Morupeluoa e mong le e mong o ile a botsoa ho lekanya lijo tsa hae bakeng sa ho lumellana le melao-motheo ea Mediterranean, ka tekanyo ho tloha ho zero ho isa ho robong, 'me liphello tsa teko li khonne ho tiisa hore ntho e' ngoe le e 'ngoe e lekantsoeng e lumellana le lilemo tse 1.5 tsa ho khutsufatsa telomere. (- Meroho).
Ho khutsufatsoa butle-butle ha li-telomere ke ntho e ke keng ea etsolloa, empa “ho phela bophelo bo botle ho ka thusa ho thibela ho khutsufatsoa ha tsona ka potlako,” ho bolela Dr. De Vivo. Kaha lijo tsa Mediterranean li na le phello ea antioxidant le e khahlanong le ho ruruha 'meleng, ho e latela "e ka' na ea felisa liphello tse mpe tsa ho tsuba le botenya," ngaka e phethela.
Bopaki ba saense bo tiisa hore ho na le “mehola e meholo ea bophelo bo botle le ho eketseha ha nako ea bophelo ka lebaka la ho latela lijo tsa Mediterranean. Ho bile le phokotseho ea menyetla ea ho shoa le monyetla oa ho tšoaroa ke mafu a sa foleng, ho kopanyelletsa le mafu a pelo le methapo.”
Ho fihlela joale, lijo tsa motho ka mong lijong tsa Mediterranean ha lia amahanngoa le liphello tse joalo. Bo-rasaense ba lumela hore mohlomong lijo tsohle ka kakaretso ke eona ntho e ka sehloohong (hona joale, se kenyeletse litaba tsa "lijo tse monate" ka bomong lijong tsena). Ho sa tsotellehe hore na boemo ke bofe, De Vivo le sehlopha sa hae sa lipatlisiso ba tšepa hore, ka lipatlisiso tse eketsehileng, ho fumana hore na ke likarolo life tsa lijo tsa Mediterranean tse nang le phello e molemo ka ho fetisisa ho bolelele ba telomere.
Dr. Peter Nilson, Moprofesa Setsing sa Lipatlisiso sa Mafu a Mafu a pelo Univesithing ea Lund (Sweden), o ngotse sehlooho se tsamaeang le liphello tsa thuto ena. O fana ka maikutlo a hore bolelele ba telomere le mekhoa ea ho ja li ka ba le lisosa tsa lefutso. Nilson o lumela hore le hoja lithuto tsena li khothatsa, ho ea pele "monyetla oa likamano pakeng tsa liphatsa tsa lefutso, lijo le bong" (- Vegetarian) li lokela ho nkoa. Lipatlisiso mabapi le liphello tsa lijo tsa Mediterranean ho banna ke taba ea bokamoso.